Omlet z jarmużem
Wciąż trudno go dostać, a szkoda, bo jarmuż jest zdrowy. Mam nadzieję, że w nowym sezonie będzie go więcej, także na straganach. Dziś propozycja na kolację – omlet z jarmużem.
Na patelni podgrzałam masło klarowane. Wrzuciłam jarmuż i przesmażyłam go przez kilka minut. Liście rozłożyłam równomiernie na całej patelni i ostrożnie na nie wylałam rozbełtane wcześniej w kubeczku jajka. Smażyłam obie strony pod przykryciem. Przełożyłam na talerz, dodałam kawałek blanszowanego jarmużu i trochę blanszowanej marchewki.
Smacznego!
Komentarze 7 komentarzy
Dołącz do dyskusji…
Już wypróbowałam przepis i omlet jest przepyszny 🙂
Omlety to mój ulubiony posiłek, omlet to król śniadań 🙂 http://zarobkinablogu.blogspot.com/2015/02/jak-rozplanowac-czas-piszac-pare-blogow.html
Ja osobiście zraziłem się do Jarmużu. Nie wiem co zrobiłem źle podczas przygotowań ale wyszedł mi strasznie gorzki i to dwa razy pod rząd. Nie wiem czy to wina błędnego przepisu albo może ja popełniam jakiś błąd. Jakieś pomysły ? http://dbamofigure.pl/
Dokładnie za 5 zł można mieć całe opakowanie jarmużu w biedronce 😉
Na szczęście jarmuz można kupić nawet w Biedronce
A ja polecam tym razem coś na słodko, ale nadal bez cukru !! Pyszne placuszki z jabłkiem, mega puszyste 🙂
http://majlaa.pl/niedzielne-sniadania-placuszki-z-jablkiem-i-owocowym-musem/
Pysznie wygląda! Muszę wypróbować przepis. Do tej pory jadłam chipsy z jarmużu i zupę. 🙂