Cofnij
Anna Lewandowska

Owsiana miska zdrowia z bananem i jagodami goji

Śniadaniowa miska na bazie płatków owsianych z mąką kokosową i siemieniem lnianym, z jogurtem roślinnym, bananem, jagodami goji, szpinakiem w proszku, słonecznikiem i czekoladą.
Czas przygotowania 5 minuty
Czas gotowania 10 minuty
Łączny czas 15 minuty
Porcje: 1 porcja
Rodzaj: Śniadanie
Kuchnia: Polska
Kalorie: 520

Składniki
  

Owsianka
  • 1/3 szklanki płatków owsianych
  • ¼ łyżki wiórków kokosowych
  • 2 łyżki zmielonego siemienia lnianego
  • 2 łyżki mąki kokosowej
  • ½ łyżeczki cynamonu
  • ½ łyżeczki proszku waniliowego lub ekstraktu waniliowego
  • łyżeczki soli morskiej
  • 1 łyżka miodu
Dodatki
  • 100 ml jogurtu roślinnego
  • 1 łyżka Szpinak Lio Shake
  • 1 łyżka jagód goji
  • 1 łyżka prażonych nasion słonecznika
  • kawałki czekolady
  • 1 banan lub inne dowolne owoce
  • opcjonalnie 30-40 g białka proponuję wegańskie

Method
 

  1. Płatki owsiane ugotowałam na wodzie.
  2. Wymieszałam je z wiórkami, siemieniem lnianym, mąką kokosową, przyprawami i miodem.
  3. Do miski dodałam jogurt, przygotowane wcześniej płatki i całość ozdobiłam pozostałymi składnikami - pokrojonym bananem, szpinakiem Lio Shake, jagodami goji, nasionami słonecznika i czekoladą.
  4. Możecie także dodać odżywkę białkową, ja polecam roślinną białko ryżowe lub konopne.

Uwagi

Czas przygotowania, liczba porcji i wartość kaloryczna są orientacyjne, oszacowane na podstawie typowych ilości składników. Bazę z płatków możecie ugotować wieczorem i przechowywać w lodówce do trzech dni.