Cofnij
Anna Lewandowska

Owsianka waniliowa z marchewką

Owsianka namoczona na noc w mleku roślinnym, z marchewką, daktylami, chia, cynamonem i miodem: rozgrzewające śniadanie na zimowe poranki.
Wydrukuj przepis Pin Recipe
Czas przygotowania 10 minuty
Czas gotowania 10 minuty
Moczenie na noc 8 godziny
Łączny czas 8 godziny 20 minuty
Porcje: 1 porcja
Rodzaj: Śniadanie
Kuchnia: Polska
Kalorie: 480
Ingredients Method Notes

Składniki
  

  • 50 g płatków owsianych
  • 1 marchewka
  • 3 daktyle bez pestek
  • 1 szklanka wody
  • 1 szklanka mleka roślinnego u mnie migdałowe
  • 1 łyżeczka wanilii
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 1-2 łyżeczki miodu
  • 15 g nasion chia
  • szczypta soli morskiej
  • kilka sztuk dowolnych orzechów

Method
 

  1. Owsiankę namocz na noc w mleku roślinnym.
  2. Rano dodaj wodę i gotuj na średnim ogniu.
  3. Obierz i zetrzyj na tarce marchewkę.
  4. Dodaj pokrojone daktyle, nasiona chia, przyprawy i 3/4 startej marchewki, całość gotuj.
  5. Na koniec wsyp pokruszone orzechy, dodaj miód i pozostałą część startej marchewki.

Uwagi

Kalorie orientacyjne, oszacowane dla 1 porcji z ilości składników z boksu ACF. Czas moczenia na noc podany orientacyjnie (ok. 8 godzin).