Owsianka waniliowa z marchewką. Pychota!

Dziś polecam Wam na śniadanie owsiankę waniliową z marchewką. Do przepisu dodałam też orzechy, nasiona chia, cynamon i miód. Takie dodatki nie tylko wzbogaciły smak potrawy, ale także poprawiły jej wartość odżywczą. Zarówno nasiona chia jak i orzechy są przecież dobrym źródłem kwasów omega-3. Ponadto oba produkty dostarczają nam także białka, błonnika, szeregu witamin i składników mineralnych. Z kolei cynamon i miód działają przeciwbakteryjnie a także są dobrym źródłem przeciwutleniaczy. Dzięki nim owsianka nie tylko pysznie smakuje, ale także rozgrzewa i stymuluje nasz organizm do walki z infekcją czy przeziębieniem. Jest więc idealnym rozwiązaniem na mroźne zimowe poranki.

Sposób przygotowania:

Owsiankę namoczyłam na noc w mleku roślinnym. Rano dodałam wody i gotowałam na średnim ogniu. Następnie obrałam i starłam na tarce marchew. Dodałam pokrojone daktyle, nasiona chia, przyprawy i 3/4 startej marchewki. Wszystko gotowałam. Na koniec wrzuciłam pokruszone orzechy, dodałam miód i pozostałą część startej marchwi.