Cofnij
Anna Lewandowska

Owsianka ze śliwką, siemieniem lnianym i miodem

Kremowa owsianka na mleku migdałowym z suszonymi śliwkami, siemieniem lnianym, miodem i szczyptą kurkumy. Płatki moczone na noc, rano gotowe w kilka minut.
Czas przygotowania 10 minuty
Czas gotowania 5 minuty
Moczenie płatków (na noc) 8 godziny
Łączny czas 8 godziny 15 minuty
Porcje: 1 porcja
Rodzaj: Śniadanie
Kuchnia: Polska
Kalorie: 580

Składniki
  

  • 3-4 suszone śliwki
  • 2 łyżki siemienia lnianego zmielonego w młynku do kawy
  • 1 łyżka miodu
  • 50-70 g płatków owsianych
  • 1 szklanka mleka migdałowego
  • 1 dowolny owoc np. gruszka, kaki
  • 1 łyżeczka oleju z orzecha włoskiego opcjonalnie
  • szczypta kurkumy

Method
 

  1. Wieczorem namocz płatki owsiane w zimnej wodzie, zostaw na noc w lodówce.
  2. Suszone śliwki namocz w gorącej wodzie, żeby zmiękły.
  3. Rano odcedzone płatki ugotuj na mleku migdałowym.
  4. Dodaj zmielone siemię lniane, pokrojony owoc, miód, szczyptę kurkumy oraz namoczone śliwki.
  5. Opcjonalnie polej owsiankę łyżeczką oleju z orzecha włoskiego i podawaj od razu.

Uwagi

Wartości odżywcze i liczba porcji są orientacyjne, wyliczone na podstawie typowych ilości podanych składników.