Składniki
Method
- Buraki w łupinach piecz w 180°C przez około 45 minut.
- Upieczone buraki obierz i pokrój w plastry.
- Gruszkę obierz, pokrój na mniejsze kawałki i dodaj do buraków.
- Buraki z gruszką piecz w 180°C przez kolejne około 15 minut.
- Oliwę z oliwek wymieszaj z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, octem balsamicznym i miodem, dopraw do smaku.
- Dressingiem polej buraki i na koniec posyp płatkami migdałowymi.
Uwagi
Wartości odżywcze orientacyjne, liczone dla całości dania podzielonej na 4 porcje jako dodatek do dania głównego.