Pieczone buraczki z gruszką i czosnkiem
Przed nami ostatnia prosta w świątecznych przygotowaniach. Menu już gotowe? Jeżeli nie, to mam dla Was jeszcze jedną propozycję przepisu na wytrawny dodatek do świątecznych dań. Idealna receptura dla wielbicieli buraków. Tym razem połączyłam je z gruszką. Koniecznie dajcie znać, co o sądzicie o takiej kompozycji!
Rada: podany przepis wykorzystajcie jako dodatek do pieczonych mięs 🙂
Jeśli szukacie więcej pomysłów na świąteczne i codzienne dodatki, w aplikacji Diet & Training by Ann znajdziecie gotowe jadłospisy z wymianą posiłków i składników, dzięki czemu łatwo dopasujecie je do swojego menu.
Pieczone buraczki z gruszką i czosnkiem
Składniki
Method
- Buraki w łupinach piecz w 180°C przez około 45 minut.
- Upieczone buraki obierz i pokrój w plastry.
- Gruszkę obierz, pokrój na mniejsze kawałki i dodaj do buraków.
- Buraki z gruszką piecz w 180°C przez kolejne około 15 minut.
- Oliwę z oliwek wymieszaj z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, octem balsamicznym i miodem, dopraw do smaku.
- Dressingiem polej buraki i na koniec posyp płatkami migdałowymi.
Uwagi
Sposób przygotowania
- Buraki w łupinach piecz w 180°C przez około 45 minut.
- Upieczone buraki obierz i pokrój w plastry.
- Gruszkę obierz, pokrój na mniejsze kawałki i dodaj do buraków.
- Buraki z gruszką piecz w 180°C przez kolejne około 15 minut.
- Oliwę z oliwek wymieszaj z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, octem balsamicznym i miodem, dopraw do smaku.
- Dressingiem polej buraki i na koniec posyp płatkami migdałowymi.
Jeśli układacie świąteczne menu i liczycie kalorie w poszczególnych daniach, Kalkulator Kalorii z AI w aplikacji Diet & Training by Ann policzy wartości odżywcze tego dodatku na podstawie zdjęcia talerza.
Świąteczny czas bywa wymagający dla dobrych nawyków żywieniowych, więc jeśli chcecie zachować regularność mimo świątecznego zamieszania, passa i codzienne monitorowanie postępów w aplikacji Diet & Training by Ann pomagają wracać do dobrych wyborów, nawet po obfitszym dniu.
Najczęstsze pytania o pieczone buraczki z gruszką i czosnkiem
Buraki w łupinach piecze się w 180°C przez około 45 minut, a po dodaniu pokrojonej gruszki całość dopieka się jeszcze przez kolejne około 15 minut.
Nie, buraki pieczecie w łupinach, dzięki czemu zachowują więcej soczystości. Obieracie je dopiero po upieczeniu, kiedy skórka łatwo schodzi.
To wytrawny dodatek, który najlepiej sprawdza się przy pieczonych mięsach, także tych świątecznych, ale równie dobrze uzupełni obiad z kaszą albo sałatkę.
To orientacyjnie około 330 kcal na porcję, licząc całość dania z oliwą, miodem i płatkami migdałowymi podzieloną na 4 porcje jako dodatek. Jeśli chcecie sprawdzić dokładną kaloryczność swojej własnej porcji, Kalkulator Kalorii z AI w aplikacji Diet & Training by Ann policzy to na podstawie zdjęcia talerza.
Płatki migdałowe możecie zamienić na posiekane orzechy włoskie albo pestki słonecznika, jeśli akurat nie macie ich pod ręką. Danie zyska podobną chrupkość.
Dołączcie do ponad 3,8 miliona osób, które razem z Anną zdrowo jedzą, gotują i dbają o swój balans z aplikacją Diet & Training by Ann.
Komentarze Jeden komentarz
Dołącz do dyskusji…
Super przepis. Doskonała kompozycja. Jakość i wartość na najwyższym poziomie.