Cofnij
Anna Lewandowska

Pieczone kotlety z kurczaka/indyka z warzywami

Pożywne kotlety drobiowe z marchewką i cukinią, pieczone w piekarniku zamiast smażone.
Wydrukuj przepis Pin Recipe
Czas przygotowania 15 minuty
Czas gotowania 25 minuty
Łączny czas 40 minuty
Porcje: 3 porcje
Rodzaj: Kolacja, Lunch, Obiad
Kuchnia: Polska
Kalorie: 220
Ingredients Method Notes

Składniki
  

  • 300 g piersi z indyka lub kurczaka
  • 2 jajka
  • 1 marchewka
  • 1/2 cukinii
  • 1/2 cebuli
  • 1 ząbek czosnku
  • szczypta tymianku
  • szczypta pieprzu czarnego
  • szczypta soli morskiej
  • szczypta papryki
  • 1 łyżeczka suszonego lub świeżego koperku
  • 1 łyżka mąki kukurydzianej eko lub kokosowej

Method
 

  1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
  2. Mięso drobno posiekaj, włóż do robota kuchennego wraz z jajkiem, startą na średnich oczkach marchewką i cukinią (wcześniej odsączyć papierowym ręcznikiem), przyprawami i mąką kukurydzianą.
  3. Jeśli ciasto jest zbyt wodniste, dodaj troszkę więcej mąki.
  4. Uformuj kotlety i włóż je do foremek.
  5. Piecz około 25 minut z funkcją termoobieg.

Uwagi

Wartości odżywcze, czas przygotowania i liczba porcji orientacyjne, szacowane na podstawie podanych składników.