Ugotuj kaszę gryczaną i pozostaw ją pod przykryciem, aż do wystygnięcia.

Dodaj przyprawy, tłuszcz oraz pietruszkę.

Zblenduj wszystko do momentu uzyskania gładkiej konsystencji.

Następnie dodaj Lio Shake.

Smaż na suchej patelni kilka minut na jednej stronie i kilka na drugiej.

Zblenduj dowolne owoce leśne, dodaj do nich odrobinę słodu jeśli preferujesz, np. cukier kokosowy.

Polej placki owocowym musem.