Placki z kaszy gryczanej
Przejadła Ci się tradycyjna kasza gryczana? Wyczaruj z niej przepyszne placki z polewą owocową.
Placki z kaszy gryczanej
Składniki
Method
- Ugotuj kaszę gryczaną i pozostaw ją pod przykryciem, aż do wystygnięcia.
- Dodaj przyprawy, tłuszcz oraz pietruszkę.
- Zblenduj wszystko do momentu uzyskania gładkiej konsystencji.
- Następnie dodaj Lio Shake.
- Smaż na suchej patelni kilka minut na jednej stronie i kilka na drugiej.
- Zblenduj dowolne owoce leśne, dodaj do nich odrobinę słodu jeśli preferujesz, np. cukier kokosowy.
- Polej placki owocowym musem.
Uwagi
Sposób przygotowania
- Ugotuj kaszę gryczaną i pozostaw ją pod przykryciem, aż do wystygnięcia.
- Dodaj przyprawy, tłuszcz oraz pietruszkę.
- Zblenduj wszystko do momentu uzyskania gładkiej konsystencji.
- Następnie dodaj Lio Shake.
- Smaż na suchej patelni kilka minut na jednej stronie i kilka na drugiej.
- Zblenduj dowolne owoce leśne, dodaj do nich odrobinę słodu jeśli preferujesz, np. cukier kokosowy (kupisz TUTAJ).
- Polej placki owocowym musem.
Ten przepis to jeden z moich ulubionych sposobów na odświeżenie kaszy gryczanej w codziennym jadłospisie: zamiast klasycznej owsianki, dostajecie placki, które można zjeść na słodko albo połączyć z ulubionymi dodatkami. Jeśli chcecie mieć pewność co do bilansu kalorii i makroskładników takiego śniadania, Kalkulator Kalorii z AI w aplikacji Diet & Training by Ann policzy to prosto ze zdjęcia talerza, bez ręcznego ważenia składników.
Kasza gryczana świetnie sprawdza się też w innych odsłonach, nie tylko jako placki, dlatego jeśli szukacie więcej pomysłów na śniadania z jej udziałem, w aplikacji Diet & Training by Ann znajdziecie gotowe jadłospisy z pełną listą zakupów i funkcją wymiany składników, gdyby akurat czegoś zabrakło w Waszej kuchni.
Regularne, zdrowe śniadania to jeden z tych nawyków, które najłatwiej utrzymać, gdy macie pod ręką coś, co pilnuje systematyczności. Ja sama korzystam z passy w aplikacji, żeby nie odpuszczać nawet w bardziej napiętych tygodniach.
Najczęstsze pytania o placki z kaszy gryczanej
Ugotowaną i wystudzoną kaszę gryczaną blenduje się z przyprawami, tłuszczem i natką pietruszki na gładką masę, dodaje Lio Shake, a następnie smaży na suchej patelni po kilka minut z obu stron. Gotowe placki polewa się zblendowanymi owocami leśnymi z odrobiną słodu.
Tak, kasza gryczana jest naturalnie bezglutenowa, więc przy zachowaniu tego samego zestawu składników placki są odpowiednie dla osób unikających glutenu. Warto tylko sprawdzić, czy dodatki (np. Lio Shake) też mają taką etykietę.
Najprostsza opcja to zblendowane owoce leśne z odrobiną słodu, np. cukru kokosowego, ale sprawdzi się też dowolny inny zmiksowany owoc, jogurt naturalny albo odrobina miodu. Jeśli szukacie więcej takich pomysłów na słodkie, zdrowe śniadania, w aplikacji Diet & Training by Ann znajdziecie gotowe jadłospisy dopasowane do Waszego celu.
To orientacyjnie około 260 kcal na porcję, licząc kaszę gryczaną, tłuszcz i dodatki podzielone na dwie porcje. Dokładna wartość zależy od ilości owocowej polewy.
Upieczone placki przechowujcie w lodówce w zamkniętym pojemniku do 1-2 dni. Odgrzejcie je krótko na suchej patelni, żeby odzyskały chrupkość z brzegów.
Chcecie więcej takich prostych, zdrowych śniadań dopasowanych do Waszego celu? Dołączcie do ponad 3,8 miliona osób, które korzystają z aplikacji Diet & Training by Ann.
Komentarze 28 komentarzy
Dołącz do dyskusji…
Proszę o podawanie informacji dla ilu osób przeznaczony jest dany przepis. Czy ten jest dla jednej?
Od poczatku tego roku zaczelam gotowac dosc sporo na podstawie Pani ksiazki. Musze przyznac ze przepisy sa proste i szybki w wykonaniu a co najwazniejsze smaczne. Niestety nie wszystkie skladniki udaje sie znalezc. W zwiazku z tym moje pytanie jakie wlasciwosci ma maka kasztanowa i czym mozna ja zastapic?
Pozdrawiam
Witam Cię Aniu mam pytanie od ilu lat można jeździ na obozy ? Pozdrawiam bardzo serdecznie ciebie i Roberta buziaczki <3
Aniu czy Twoja dieta jest także odpowiednia dla osób które nie chcą chudnąć, a ustabilizować swoje odżywianie i bardziej zadbać o zdrowie ? Ja mimo iż dużo jem cały czas mam niedowagę i zastanawiam się nad kupieniem Twojej diety
Szykuję dietę stabilizacyjna oraz na przytycie, proszę o cierpliwość
Dziękuje za odpowiedź, w takim razie czekam 🙂
Pani Aniu można prosić o jakieś przepisy dla dzieci???? Zwłaszcza takich co nie jedzą mięsa a kochają warzywa. Mój syn na widok mięsa wymiotuje więc żadne „przemucanie” nie wchodzi w gre. Dziękuje i pozdrawiam
No właśnie to jest jeden z takich przepisów… hmm dodaję naprawdę ogrom różnych przepisów zarówno na blogu jak i w książkach – proszę wybierać.
Placuszki będziemy robic i książke też już zamówilam ???? bedzie w poniedzialek. Oby mój niejadek wybral coś dla siebie. Dziekuje i pozdrawiam
Takie połączenie smaków musi ciekawie smakować 😉
Co do siemienia lnianego…ja gotuje zmielone 5-7 min – czy ta metoda jest ok?
tak:)
Dziękuję.
Kochana jak się czujesz w ciąży? Masz rozstępy? Jak się ich pozbyć ? Polecasz jakieś produkty na to?
Proszę o odpowiedz! Pozdrawiam Buziaki!!!!
Aniu a czy bez jarmuzu może być? ???? Pozdrawiam
jasne 🙂
Dziękuję za odpowiedź ☺????
Nie zmieszałabym tego z owocami i cukrem kokosowym, chyba bym zwymiotowała.
Aniu,czy siemię lniane zjadane na surowo bez obróbki cieplnej szkodzi jelitom?
Może szkodzić.
Najlepiej zalać je wodą lub spożywać na świeżo bo zmieleniu.
Dzięki 🙂
Aniu, potrzebuje jakiegoś przepisu na domowe kostki rosołowe aby nie używać tych ze sklepu .. Pozdrawiam 🙂
Sniadanie, podwieczorek czy kolacja ?
Najlepiej drugie śniadanie 🙂 lub przegryzka po treningu 🙂
Cudowny przepis na takie placuszki:-)
Wszystkie składniki mam, więc zbieram się do zrobienia ich:-)
Dzień dobry! Mam pytanie. Ile trzeba mieć lat, by udać się na obóz z panią? Pozdrawiam cieplutko.
Czy warto zakupic test na nietoleracje typu Food Detective?
polecam test FoodScan z Vitaimmun