Cofnij
placki_bananowe
Anna Lewandowska

Placuszki bananowo-owsiane

Proste placuszki owsiane z bananem, bez cukru - szybka alternatywa dla owsianki i świetny pomysł na śniadanie dla dzieci.
Porcje: 2 porcje
Rodzaj: Śniadanie
Kuchnia: Polska

Składniki
  

  • 2 szklanki płatków owsianych
  • 1 szklanka mleka roślinnego
  • 2 duże dojrzałe banany
  • 1 łyżka miodu lub syropu klonowego
  • 1 duże jajko
  • 1/4 łyżeczki soli morskiej
  • 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • masło ghee

Method
 

  1. Płatki owsiane zalej mlekiem roślinnym i odstaw (najlepiej na noc lub kilkanaście minut).
    placki_bananowe
  2. Dodaj pozostałe składniki i zblenduj na jednolite ciasto.
    placki_bananowe
  3. Ciasto nakładaj łyżką na patelnię z rozgrzanym masłem ghee i smaż placuszki z obu stron na złoto.
    placki_bananowe

Uwagi

Liczba porcji orientacyjna.