Cofnij
Anna Lewandowska

Placuszki jabłkowe z cynamonem i migdałami

Puszyste placuszki jabłkowe ze skyrem, cynamonem i chrupiącymi płatkami migdałowymi - proste śniadanie lub przekąska po treningu, pełna białka i błonnika.
Czas przygotowania 5 minuty
Czas gotowania 10 minuty
Łączny czas 15 minuty
Porcje: 2 porcje
Rodzaj: Deser, Śniadanie
Kuchnia: Polska
Kalorie: 230

Składniki
  

  • jabłko
  • 2 jajka
  • 1/4 szklanki napoju owsianego
  • 1/3 szklanki mąki owsianej
  • 1/2 łyżeczki oleju kokosowego
  • 3 łyżki skyra naturalnego
  • 1 łyżeczka płatków migdałowych

Method
 

  1. Jabłko zetrzyj na tarce.
  2. W misce wymieszaj starte jabłko, jajka, napój owsiany i mąkę owsianą.
  3. Na rozgrzaną patelnię wlej olej kokosowy i nakładaj masę łyżką, formując niewielkie placuszki.
  4. Smaż placuszki z obu stron, aż się zarumienią.
  5. Gotowe placuszki posmaruj skyrem naturalnym, posyp cynamonem i płatkami migdałowymi.

Uwagi

Wartości odżywcze (kalorie) i liczba porcji są orientacyjne - oryginalny przepis nie podaje ich wprost, oszacowano na podstawie typowych ilości składników.