Cofnij
Anna Lewandowska

Placuszki jabłkowo-kokosowe

Placuszki jabłkowo-kokosowe to szybkie danie na słodkie śniadanie, lunchbox albo lekką kolację, z chrupiącym wiórkiem kokosowym i owocową nutą.
Wydrukuj przepis Pin Recipe
Czas przygotowania 10 minuty
Czas gotowania 10 minuty
Łączny czas 20 minuty
Porcje: 2 porcje
Rodzaj: Kolacja, Lunch
Kuchnia: Polska
Kalorie: 260
Ingredients Method Notes

Składniki
  

  • 1 jabłko
  • 1 łyżka wiórków kokosowych
  • 3 łyżki mąki ziemniaczanej/mąki z tapioki/mąki kasztanowej
  • 2 jajka
  • 3/4 łyżeczki oleju kokosowego
  • 1 łyżeczka musu kokosowego
  • maliny i borówki do posypania

Method
 

  1. Jabłko zetrzyj na tarce i odciśnij sok.
  2. Olej rozgrzej na patelni.
  3. Pozostałe składniki wymieszaj, formuj z masy placki i smaż z obu stron.
  4. Posyp owocami i dodaj mus kokosowy.

Uwagi

Wartość kaloryczna i liczba porcji orientacyjne - zależą od wielkości jabłka i placuszków.