Cofnij
Anna Lewandowska

Placuszki z jabłkiem

Bezglutenowe placuszki na mące jaglanej i kukurydzianej, z kawałkami jabłka i syropem z daktyli, usmażone na maśle ghee. Podawane z musem z jabłek lub domowym dżemem.
Czas przygotowania 10 minuty
Czas gotowania 10 minuty
Łączny czas 20 minuty
Porcje: 3 porcje
Rodzaj: Przekąska, Śniadanie
Kuchnia: Polska
Kalorie: 340

Składniki
  

  • 2 słodkie jabłka
  • 1 jajko
  • 100 g mąki jaglanej
  • 50 g mąki kukurydzianej
  • 1 łyżka syropu z daktyli
  • pół szklanki mleka roślinnego
  • 1 łyżka masła ghee

Method
 

  1. Jabłko pokrój na drobne kawałki.
  2. Dodaj wszystkie składniki i wymieszaj na jednolite ciasto.
  3. Rozgrzej na patelni masło ghee.
  4. Smaż placki po dwóch stronach do zarumienienia.
  5. Podawaj ze świeżym musem z jabłek lub domowym dżemem.

Uwagi

Kalorie i liczba porcji orientacyjne, oszacowane dla podanych ilości składników na 3 porcje.