Składniki
Method
- Do miseczki wlej oliwę i dodaj wszystkie przyprawy.
- Umyj dokładnie pstrąga i ponacinaj go w kształt litery „X”.
- Natrzyj marynatą na zewnątrz, włóż ją także do środka razem z 3 plastrami cytryny.
- Przełóż całość na papier do pieczenia, dołóż kilka gałązek tymianku i zawiń papier, obwiązując zwykłym sznurkiem.
- Piecz w piekarniku około 30 minut w 180 stopniach.
- Po wyjęciu ryby z piekarnika pozostaw ją zawiniętą na talerzu przez około 5 minut.
- Podawaj gorącą z cząstkami cytryny i sałatą.
Uwagi
Wartości odżywcze i liczba porcji orientacyjne (oszacowane z typowych ilości składników).