Cofnij
pudding malinowy
Anna Lewandowska

Pudding malinowy z siemieniem lnianym

Domowy, roślinny pudding z mielonym siemieniem lnianym, malinami i napojem kokosowym - szybsza i tańsza alternatywa dla puddingu z nasion chia.
Czas przygotowania 5 minuty
Czas gotowania 10 minuty
Studzenie 15 minuty
Łączny czas 30 minuty
Porcje: 1 porcja
Rodzaj: Deser, Śniadanie
Kuchnia: Polska
Kalorie: 350

Składniki
  

  • 1/2 szklanki napoju kokosowego
  • 3/4 łyżeczki ksylitolu
  • 2 łyżki mielonego siemienia lnianego
  • 100 g mrożonych malin
  • 1 łyżka płatków migdałowych
  • 15 g orzechów włoskich

Method
 

  1. Wlej napój kokosowy do rondelka.
    pudding malinowy
  2. Dodaj ksylitol, mielone siemię lniane i maliny.
    pudding malinowy
  3. Całość mieszaj i gotuj na wolnym ogniu, aż masa zgęstnieje.
    pudding malinowy
  4. Przelej pudding do pucharka i odstaw do wystudzenia.
    pudding malinowy
  5. Na koniec posyp płatkami migdałowymi i pokruszonymi orzechami włoskimi.
    pudding malinowy

Uwagi

Wartości odżywcze i liczba porcji orientacyjne, oszacowane na podstawie typowych ilości składników. Przepis liczony na 1 porcję.