Cofnij
Anna Lewandowska

Pudding z jagodami

Pudding z kaszy jaglanej ugotowanej na mleku migdałowym, zblendowanej z musem kokosowym i niebieską spiruliną, z dodatkiem świeżych jagód. Szybki, kolorowy pomysł na śniadanie albo deser.
Czas przygotowania 10 minuty
Czas gotowania 15 minuty
Studzenie 15 minuty
Łączny czas 40 minuty
Porcje: 2 porcje
Rodzaj: Deser, Śniadanie
Kuchnia: Polska
Kalorie: 310

Składniki
  

  • 1 szklanka mleka roślinnego np. migdałowego
  • 100 g kaszy jaglanej
  • 1 szklanka jagód/malin/borówek
  • 2 łyżki cukru kokosowego
  • szczypta cynamonu
  • 1 łyżeczka musu kokosowego
  • 1 łyżeczka niebieskiej spiruliny

Method
 

  1. Ugotuj kaszę na mleku migdałowym, dodaj cukier koksowy i cynamon.
  2. Odstaw kaszę na chwilę i czekaj, aż wystygnie.
  3. Zblenduj ugotowaną kaszę z musem kokosowym i niebieską spiruliną (można też użyć spiruliny zielonej).
  4. Na koniec dodaj jagody (można też użyć innych owoców).

Uwagi

Wartości odżywcze i liczba porcji orientacyjne. Pisownia 'cukier koksowy' zachowana z oryginalnego tekstu przepisu (bez poprawek).