Cofnij
Anna Lewandowska

Pudding z musem bananowym i kakao

Kremowy pudding bananowo-kakaowy na mleku kokosowym z nasionami chia, słodzony wyłącznie dojrzałym bananem i sparzonymi daktylami, z cynamonem, wanilią i opcjonalną łyżeczką sproszkowanego korzenia maca.
Wydrukuj przepis Pin Recipe
Czas przygotowania 10 minuty
Chłodzenie w lodówce 4 godziny
Łączny czas 4 godziny 10 minuty
Porcje: 1 porcja
Rodzaj: Deser, Śniadanie
Kuchnia: Polska
Kalorie: 307
Ingredients Method Notes

Składniki
  

  • 100 g banan
  • 2 sztuki daktyle suszone
  • 180 ml mleko kokosowe
  • 15 g kakao w proszku 80%
  • 10 g nasiona chia
  • 4 g cynamon
  • 4 g ekstrakt waniliowy
  • szczypta soli morskiej

Method
 

  1. Daktyle sparz wrzątkiem (ok.15 minut).
  2. Następnie do blendera dodaj banan, mleko kokosowe, daktyle bez pestek, kakao i opcjonalnie łyżeczkę sproszkowanego korzenia maca.
  3. Wszystko zmiksuj, przełóż do szklanki i włóż do lodówki.

Uwagi

Czas chłodzenia, liczba porcji i wartości odżywcze orientacyjne. Kaloryczność podana we wpisie to 307/325 kcal (dwie wersje). Korzeń maca jest w przepisie opcjonalny i nie występuje na liście składników.