Cofnij
Anna Lewandowska

Puszysty krem bananowo-czekoladowy

Puszysty i lekki, słodki, a jednocześnie sycący krem bananowo-czekoladowy. Szybki i prosty w przygotowaniu deser bez dodatku cukru, na bazie bananów, daktyli i kakao.
Wydrukuj przepis Pin Recipe
Czas przygotowania 5 minuty
Czas gotowania 15 minuty
Łączny czas 20 minuty
Porcje: 2 porcje
Rodzaj: Deser
Kuchnia: Polska
Kalorie: 260
Ingredients Method Notes

Składniki
  

  • 2 banany
  • 4 łyżki kakao
  • 5-6 daktyli
  • szklanka mleka kokosowego lub innego mleka roślinnego
  • łyżka masła z nerkowców
  • szczypta cynamonu
  • szczypta wanilii
  • 1 łyżeczka kardamonu
  • szczypta soli morskiej

Method
 

  1. Daktyle namocz w gorącej wodzie, a następnie usuń z nich pestki.
  2. Włóż daktyle do garnuszka i gotuj na mleku ok. 10-12 minut.
  3. Dodaj przyprawy i kakao. Zmiksuj blenderem i jeszcze chwilę gotuj.
  4. Na koniec dodaj masło z nerkowców i banany – ponownie zblenduj na gładką masę.
  5. Przełóż do kubka i podawaj. Po schłodzeniu w lodówce (przy mleku kokosowym z puszki) masa zamieni się w pudding.

Uwagi

Wartości odżywcze i liczba porcji orientacyjne (oszacowane z typowych ilości składników). Jeśli użyjesz mleka kokosowego z puszki (biała część), po schowaniu do lodówki masa zgęstnieje i zamieni się w pudding.