Cofnij
Anna Lewandowska

Pyszne nuggetsy w płatkach kukurydzianych

Domowe nuggetsy z piersi kurczaka w chrupiącej panierce z płatków kukurydzianych, pieczone w piekarniku zamiast smażone. Prosty, szybki przepis na fit wersję fast foodowej klasyki.
Czas przygotowania 15 minuty
Czas gotowania 22 minuty
Łączny czas 37 minuty
Porcje: 2 porcje
Rodzaj: Obiad
Kuchnia: Polska
Kalorie: 240

Składniki
  

  • 1 pierś z kurczaka
  • 4 garście płatków kukurydzianych
  • 1 łyżka mąki kukurydzianej
  • 1 jajko
  • szczypta słodkiej papryki
  • szczypta czarnego pieprzu
  • szczypta soli morskiej
  • szczypta bazylii

Method
 

  1. Jajko wbij do miseczki i wymieszaj.
  2. W drugiej miseczce wymieszaj suche składniki: płatki kukurydziane (możesz je pokruszyć), mąkę kukurydzianą, paprykę, pieprz, sól i bazylię.
  3. Pierś z kurczaka pokrój w paski i dopraw.
  4. Zanurzaj paski kurczaka najpierw w jajku, a następnie w płatkach kukurydzianych.
  5. Piecz na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia przez 20-25 minut w 180°C.

Uwagi

Wartości odżywcze i liczba porcji orientacyjne (oszacowane na podstawie typowych ilości składników).