Pyszne nuggetsy w płatkach kukurydzianych

Nuggetsy to danie, które kojarzy się nam głównie z restauracjami fast-food. Na szczęście nuggetsy możemy również zrobić sami w domu. Samodzielne przygotowanie posiłku gwarantuje, że będzie on nie tylko smaczny, ale również zdrowy. Jeśli jesteś miłośnikiem tego typu dań koniecznie wypróbuj mój przepis na fit nuggetsy w płatkach kukurydzianych. Tym razem w wersji pieczonej a nie smażonej. Sposób przygotowania nuggestów jest banalnie prosty, a czas przygotowania posiłku bardzo szybki. A zatem do dzieła!

Jeśli szukacie więcej pomysłów na domowe, zdrowsze wersje fast-foodowych klasyków, w aplikacji Diet & Training by Ann znajdziecie setki przepisów z pełną listą składników i wartościami odżywczymi, które dopasujecie do swojego jadłospisu.

Sposób przygotowania

  1. Jajko wbij do miseczki i wymieszaj.
  2. W drugiej miseczce wymieszaj suche składniki: płatki kukurydziane (możesz je pokruszyć), mąkę kukurydzianą, paprykę, pieprz, sól i bazylię.
  3. Pierś z kurczaka pokrój w paski i dopraw.
  4. Zanurzaj paski kurczaka najpierw w jajku, a następnie w płatkach kukurydzianych.
  5. Piecz na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia przez 20-25 minut w 180°C.

Jeśli zależy Wam na dokładnym rozliczeniu porcji, Kalkulator Kalorii z AI w aplikacji Diet & Training by Ann policzy kalorie i makroskładniki na podstawie zdjęcia talerza, bez ręcznego ważenia składników.

Takie domowe nuggetsy to dobry sposób na wprowadzenie zdrowszej rutyny do jadłospisu całej rodziny, bez rezygnowania z ulubionych smaków. W utrzymaniu regularności pomaga passa w aplikacji, która liczy kolejne dni z domkniętym, zdrowym posiłkiem.

Najczęstsze pytania o nuggetsy w płatkach kukurydzianych

Czy nuggetsy w płatkach kukurydzianych są zdrowsze od tych z fast foodu?

Tak, bo przygotowujecie je sami z prostych składników: piersi z kurczaka, płatków kukurydzianych i przypraw, a do tego pieczecie je zamiast smażyć w głębokim tłuszczu.

Czy te nuggetsy można usmażyć zamiast upiec?

Tak, można je usmażyć na patelni z niewielką ilością oliwy, ale wersja pieczona w 180°C jest lżejsza i wymaga mniej tłuszczu.

Ile kalorii mają domowe nuggetsy w płatkach kukurydzianych?

To orientacyjnie około 240 kcal na porcję, licząc pierś z kurczaka, płatki kukurydziane, mąkę kukurydzianą, jajko i przyprawy podzielone na dwie porcje. Jeśli chcecie dokładnie rozliczyć swoją własną porcję, Kalkulator Kalorii z AI w aplikacji Diet & Training by Ann policzy kalorie i makroskładniki na podstawie zdjęcia talerza, bez ręcznego ważenia składników.

Czym zastąpić płatki kukurydziane w panierce?

Możecie użyć płatków owsianych, bułki tartej albo panko: efekt panierki będzie nieco inny, ale równie chrupiący.

Jak długo piec nuggetsy w płatkach kukurydzianych?

Piec je 20-25 minut w 180°C, aż panierka się zarumieni, a kurczak będzie w pełni upieczony.

Szukacie więcej sprawdzonych przepisów na fit wersje ulubionych dań? Dołączcie do ponad 3,8 miliona osób, które korzystają z aplikacji Diet & Training by Ann.

Anna Lewandowska

Pyszne nuggetsy w płatkach kukurydzianych

Domowe nuggetsy z piersi kurczaka w chrupiącej panierce z płatków kukurydzianych, pieczone w piekarniku zamiast smażone. Prosty, szybki przepis na fit wersję fast foodowej klasyki.
Czas przygotowania 15 minuty
Czas gotowania 22 minuty
Łączny czas 37 minuty
Porcje: 2 porcje
Rodzaj: Obiad
Kuchnia: Polska
Kalorie: 240

Składniki
  

  • 1 pierś z kurczaka
  • 4 garście płatków kukurydzianych
  • 1 łyżka mąki kukurydzianej
  • 1 jajko
  • szczypta słodkiej papryki
  • szczypta czarnego pieprzu
  • szczypta soli morskiej
  • szczypta bazylii

Method
 

  1. Jajko wbij do miseczki i wymieszaj.
  2. W drugiej miseczce wymieszaj suche składniki: płatki kukurydziane (możesz je pokruszyć), mąkę kukurydzianą, paprykę, pieprz, sól i bazylię.
  3. Pierś z kurczaka pokrój w paski i dopraw.
  4. Zanurzaj paski kurczaka najpierw w jajku, a następnie w płatkach kukurydzianych.
  5. Piecz na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia przez 20-25 minut w 180°C.

Uwagi

Wartości odżywcze i liczba porcji orientacyjne (oszacowane na podstawie typowych ilości składników).

Komentarze 8 komentarzy

Dołącz do dyskusji…

Ocena Przepisu




Komentarz jest wymagany

Podpis jest wymagany

A co zamiast płatków kukurydzianych? Niestety wyszło mi uczulenie na kukurydze

Twoje przepisy są świetne 🙂 Dzięki i proszę o więcej 😀

Uwielbiam tego typu dania, a to konkretnie kojarzy mi się z szybkim, studenckim daniem 😀 Do tego domowy sos czosnkowy i uczta gotowa 🙂

Aniu napisz proszę co przygotowujesz swojej córce na śniadanie i kolację? Mamy córeczki w podobnym wieku, na chwilę obecną korzystam z gotowych kaszek bez cukru itd, ale chcę to zmienić. Podziel się proszę swoimi praktykami 🙂 Pozdrawiam ciepło, Ewelina 🙂

Ania pisała niedawno na Instagramie że będzie do kupienia jej książka z przepisami dla dzieci.

A ja lubię – szczególnie właśnie nuggetsy. Zawsze bolało mnie troche ich przygotowanie, bo na widok patelni pełnej tłuszczu zawsze mi trochę słabo… ale na pieczonej jestem jak najbardziej chętny 😀

Nie jestem fanem fastfoodow. Ale przecież są tacy, którzy są.