Składniki
Method
- Mięso rozbij i przypraw solą oraz pieprzem, natrzyj rozgniecionym przez praskę czosnkiem.
- Nadziej kawałkami suszonych pomidorów i zawiń w roladkę.
- Roztop masło klarowane i polej nim roladki ułożone w naczyniu żaroodpornym.
- Piecz w piekarniku rozgrzanym do 200°C, pod przykryciem, przez około 30 minut.
- Po wyjęciu z piekarnika pokrój roladki w paski i podaj ze świeżym szpinakiem, brązowym ryżem oraz gotowaną marchewką posypaną sezamem.
Uwagi
Wartości odżywcze (kalorie), liczba porcji oraz czasy przygotowania i pieczenia są orientacyjne. Ilości składników bez podanej gramatury (szpinak, ryż brązowy, marchewka baby, sezam, sól, pieprz) dodaj wg uznania.