Cofnij
Anna Lewandowska

Rollsy z grillowanej cukinii z fetą

Szybka przekąska z grillowanej cukinii, fety i suszonych pomidorów, zwinięta w rulony. Gotowa w kilkanaście minut, świetna też jako pomysł na przyjęcie.
Wydrukuj przepis Pin Recipe
Czas przygotowania 5 minuty
Czas gotowania 5 minuty
Namaczanie pomidorów 15 minuty
Łączny czas 25 minuty
Porcje: 2 porcje
Rodzaj: Przekąska
Kuchnia: Śródziemnomorska
Kalorie: 150
Ingredients Method Notes

Składniki
  

  • 2 plastry suszonych pomidorów
  • 0,5 sztuki cukinii
  • 0,5 łyżeczki masła klarowanego
  • 2 plastry sera typu feta 12% tłuszczu
  • 1 łyżeczka koperku

Method
 

  1. Suszone pomidory zalej gorącą wodą i odstaw do namoczenia na około 15 minut.
  2. W tym czasie cukinię pokrój w paski i zgrilluj na patelni z rozgrzanym tłuszczem.
  3. Ser feta rozgnieć widelcem.
  4. Namoczone pomidory i koperek posiekaj, a następnie dodaj do sera, tworząc kolorową pastę.
  5. Farsz nałóż na plastry grillowanej cukinii i zwiń w rulon.

Uwagi

Wartości odżywcze i liczba porcji orientacyjne.