Rollsy z grillowanej cukinii z fetą
Składniki:
- 2 plastry suszonych pomidorów
- 0,5 sztuki cukinii
-
0,5 łyżeczki masła klarowanego
- 2 plastry sera typu feta 12% tłuszczu
- 1 łyżeczka koperku
Kup Macie czasami ochotę wrzucić na ząb coś małego i zdrowego? Albo szukacie pomysłu na przekąski dla gości? To mam dla Was propozycję! Rollsy z grillowanej cukinii z serem feta! Przygotowałam je niezwykle szybko, a efekt… sami spróbujcie!
Sposób przygotowania
Suszone pomidory zalałam gorącą wodą i odstawiłam do namoczenia na około 15 minut. W tym czasie cukinię pokroiłam w paski i zgrillowałam na patelni z rozgrzanym tłuszczem. Ser feta rozgniotłam widelcem. Następnie posiekałam suszone pomidory i koperek. Dodałam je do sera, tworząc kolorową pastę. Przygotowany farsz nałożyłam na plastry grillowanej cukinii i zwinęłam w rulon. Smacznego! 🙂
Rollsy z grillowanej cukinii z fetą
Składniki
Method
- Suszone pomidory zalej gorącą wodą i odstaw do namoczenia na około 15 minut.
- W tym czasie cukinię pokrój w paski i zgrilluj na patelni z rozgrzanym tłuszczem.
- Ser feta rozgnieć widelcem.
- Namoczone pomidory i koperek posiekaj, a następnie dodaj do sera, tworząc kolorową pastę.
- Farsz nałóż na plastry grillowanej cukinii i zwiń w rulon.
Uwagi
PO WIĘCEJ SMACZNYCH INSPIRACJI ZAJRZYJ DO APLIKACJI >>
Rollsy najlepiej smakują świeżo przygotowane, ale w zamkniętym pojemniku w lodówce spokojnie wytrzymają 1-2 dni, więc możecie zrobić od razu większą porcję na zapas. Jeśli zależy Wam na dokładnym rozliczeniu kalorii tej przekąski, Kalkulator Kalorii z AI w aplikacji Diet & Training by Ann policzy je prosto ze zdjęcia talerza.
Taka szybka, zdrowa przekąska to dobry sposób, żeby nie zrywać passy nawet w dni, kiedy nie mamy czasu na gotowanie od zera. W aplikacji Diet & Training by Ann możecie śledzić swoją passę i codzienne postępy, co pomaga wracać do dobrych wyborów nawet po słabszym dniu.
Najczęstsze pytania o rollsach z grillowanej cukinii z fetą
To przekąska na około 20 minut: najwięcej czasu zajmuje namaczanie suszonych pomidorów (15 minut), a samo grillowanie cukinii i formowanie rulonów trwa kilka minut.
W zamkniętym pojemniku rollsy wytrzymają 1-2 dni. Warto przykryć je folią, żeby cukinia nie przesychała na wierzchu.
Fetę możecie zamienić na twarożek, kremowy serek wiejski albo, w wersji wegańskiej, na roślinny serek na bazie orzechów nerkowca. Smak będzie inny, ale konsystencja pasty pozostanie podobna.
To orientacyjnie około 150 kcal na porcję, licząc cały przepis podzielony na 2 porcje. Jeśli chcecie sprawdzić dokładną kaloryczność swojej własnej porcji, Kalkulator Kalorii z AI w aplikacji Diet & Training by Ann policzy to ze zdjęcia talerza, bez ręcznego ważenia składników.
Tak, możecie podać je od razu po uformowaniu, jeszcze ciepłe od grillowania, albo poczekać, aż ostygną. Na ciepło cukinia jest bardziej elastyczna i łatwiej się zwija.
Świetnie działają jako przekąska na przyjęcie, dodatek do grillowego stołu albo lekka propozycja do pracy czy szkoły w pojemniku śniadaniowym.
Szukacie więcej pomysłów na szybkie, zdrowe przekąski i dania na każdą okazję? Dołączcie do ponad 3,8 miliona osób korzystających z aplikacji Diet & Training by Ann i miejcie jadłospis, treningi i wsparcie w jednym miejscu.
Komentarze Brak komentarzy
Dołącz do dyskusji…