Cofnij
Anna Lewandowska

Rozgrzewające kakao z daktyli z przyprawami piernikowymi

Kremowe, świąteczne kakao na bazie daktyli, mleka kokosowego i przypraw korzennych - naturalnie słodzone, bez cukru.
Wydrukuj przepis Pin Recipe
Czas przygotowania 10 minuty
Czas gotowania 12 minuty
Łączny czas 22 minuty
Porcje: 2 porcje
Rodzaj: Napój, Przekąska
Kuchnia: Polska
Kalorie: 425
Ingredients Method Notes

Składniki
  

  • 4 daktyle Medjool
  • 2 łyżki kakao
  • 1 szklanka mleka kokosowego lub innego roślinnego
  • 1 łyżka masła z nerkowców lub migdałów
  • szczypta cynamonu i wanilii
  • 1 łyżeczka kardamonu
  • szczypta soli morskiej

Method
 

  1. Daktyle namocz w gorącej wodzie, a następnie usuń z nich pestki.
  2. Namoczone daktyle gotuj w mleku kokosowym przez około 10-12 minut.
  3. Dodaj przyprawy i kakao, zmiksuj blenderem i jeszcze chwilę podgotuj.

Uwagi

Jeśli zamiast kakao chcesz uzyskać pudding, użyj białej, gęstej części mleka kokosowego i po ostygnięciu odstaw do lodówki na jakiś czas. Wartości odżywcze i liczba porcji orientacyjne (oszacowane na podstawie ilości składników z listy).