Cofnij
Anna Lewandowska

Sałatka z bobem

Prosta, letnia sałatka z bobu z aromatycznym dressingiem z oliwy, soku z cytryny, chilli i czosnku, wykończona świeżym koperkiem.
Wydrukuj przepis Pin Recipe
Czas przygotowania 10 minuty
Czas gotowania 20 minuty
Łączny czas 30 minuty
Porcje: 4 porcje
Rodzaj: Sałatka
Kuchnia: Polska
Kalorie: 260
Ingredients Method Notes

Składniki
  

  • 1 kg bobu
  • 1 papryczka chilli
  • pęczek koperku
  • szczypta gruboziarnistej soli
  • 1/3 szklanki oliwy
  • sok z 1/2 cytryny
  • 1 ząbek czosnku

Method
 

  1. Ugotuj i odcedź bób. Papryczkę chilli i koperek pokrój drobno, a czosnek wyciśnij przez praskę.
  2. Do 1/3 szklanki oliwy dodaj sok z cytryny, chilli, sól i czosnek. Polej przygotowaną miksturą bób i na koniec posyp go koperkiem.

Uwagi

Wartości odżywcze, liczba porcji oraz czasy przygotowania i gotowania są orientacyjne (szacowane na podstawie typowych ilości składników).