Cofnij
Anna Lewandowska

Sałatka z burakiem i orzechami

Lekka, a jednocześnie pożywna sałatka z ugotowanym burakiem, szpinakiem, ricottą i orzechami włoskimi, skropiona dressingiem z oliwy z oliwek i soku z cytryny.
Wydrukuj przepis Pin Recipe
Czas przygotowania 15 minuty
Łączny czas 15 minuty
Porcje: 1 porcja
Rodzaj: Sałatka
Kuchnia: Polska
Kalorie: 320
Ingredients Method Notes

Składniki
  

  • ugotowany burak
  • 2 garści szpinaku
  • 2 łyżki ricotty
  • łyżka orzechów włoskich
  • 1/2 łyżki oliwy z oliwek
  • łyżka soku z cytryny
  • szczypta ziół prowansalskich

Method
 

  1. Buraka pokrój w kostkę.
  2. Do miski dodaj szpinak, pokrojonego buraka i posiekane orzechy.
  3. Przygotuj dressing, mieszając oliwę z oliwek z sokiem z cytryny oraz ziołami.
  4. Polej sałatkę przygotowanym dressingiem i posyp pokruszonym serem.

Uwagi

Wartości odżywcze (kalorie) oraz liczba porcji są orientacyjne — oszacowane na podstawie typowych ilości składników.