Składniki
Method
- Jarmuż umyj, osusz i porwij na mniejsze kawałki. Włóż go do miski.
- Dodaj pestki granatu i pokrojony w kostkę ser wegański typu feta.
- Skrop całość oliwą i świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny.
- Dopraw szczyptą soli morskiej i pieprzu, a następnie delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
- Na koniec posyp sałatkę posiekanymi orzechami włoskimi i od razu podawaj.
Uwagi
Wartości odżywcze i liczba porcji orientacyjne, zależą od dokładnych ilości składników. Jarmuż warto przed podaniem lekko rozmasować z odrobiną oliwy, aby zmiękł i stracił goryczkę.