Cofnij
Słodkie kulki z amarantusem
Anna Lewandowska

Słodkie kulki z amarantusem

Słodkie kulki z amarantusa i daktyli – zdrowa przekąska z zaledwie czterech składników, bez dodatku cukru. Idealna alternatywa dla sklepowych słodyczy, także dla dzieci.
Wydrukuj przepis Pin Recipe
Czas przygotowania 20 minuty
Łączny czas 20 minuty
Porcje: 6 kulek
Rodzaj: Przekąska
Kuchnia: Polska
Kalorie: 35
Ingredients Method Notes

Składniki
  

  • 7 sztuk suszonych daktyli
  • 1/4 łyżeczki cynamonu
  • łyżka soku z cytryny
  • 3-4 łyżki amarantusa ekspandowanego

Method
 

  1. Suszone daktyle zalej wrzątkiem i odstaw na około 15 minut, następnie odsącz.
    Słodkie kulki z amarantusem
  2. Odsączone daktyle zblenduj z cynamonem i sokiem z cytryny na gładką masę.
    Słodkie kulki z amarantusem
  3. Zblendowane daktyle wymieszaj z amarantusem ekspandowanym.
    Słodkie kulki z amarantusem
  4. Z masy uformuj kulki, obtocz je w amarantusie i schłodź w lodówce przez kilka minut.
    Słodkie kulki z amarantusem

Uwagi

Wartości odżywcze i liczba porcji orientacyjne (ok. 35 kcal/kulka) – zależą od wielkości. Bez dodatku cukru, na bazie samych daktyli.