Cofnij
Anna Lewandowska

Śniadaniowy budyń w zdrowej wersji

Kremowy budyń na ryżu basmati i mleczku kokosowym, słodzony cukrem kokosowym, z nutą kakao i świeżymi owocami leśnymi. Zdrowe, sycące śniadanie bez białego cukru, gotowe w kilkanaście minut.
Czas przygotowania 5 minuty
Czas gotowania 15 minuty
Łączny czas 20 minuty
Porcje: 1 porcja
Rodzaj: Śniadanie
Kuchnia: Polska
Kalorie: 450

Składniki
  

  • 50 g ryżu basmati
  • 100 ml mleczka kokosowego
  • 1 łyżka cukru kokosowego
  • 1 łyżka oleju kokosowego
  • 1 łyżka kakao
  • garść owoców leśnych do dekoracji

Method
 

  1. Ugotuj ryż basmati na mleczku kokosowym.
  2. Gdy ryż wchłonie mleko, dolej wodę.
  3. Dodaj wszystkie składniki oprócz kakao i zblenduj na gładką masę.
  4. Przełóż do miseczki, przyozdób owocami leśnymi i posyp kakao.

Uwagi

Wartości odżywcze i liczba porcji orientacyjne (oszacowane na podstawie typowych ilości składników).