Cofnij
Anna Lewandowska

Soczewica z marchewką

Sycący, roślinny obiad z żółtej soczewicy, marchewki i buraka, gotowy w pół godziny.
Czas przygotowania 10 minuty
Czas gotowania 25 minuty
Łączny czas 35 minuty
Porcje: 2 porcje
Rodzaj: Obiad
Kuchnia: Polska
Kalorie: 300

Składniki
  

  • żółta soczewica
  • 1 duża marchewka
  • 1 burak
  • sól pieprz czarny
  • tymianek
  • bazylia
  • estragon
  • natka pietruszki

Method
 

  1. Ugotuj żółtą soczewicę.
  2. W głębokiej patelni podsmaż pokrojone w talarki marchewkę i burak, aż zmiękną.
  3. Dorzuć ugotowaną soczewicę, sól, pieprz czarny, tymianek, bazylię i estragon.
  4. Wymieszaj wszystko z natką pietruszki.
  5. Przełóż do pudełka i zabierz w drogę.

Uwagi

Kalorie i liczba porcji orientacyjne.