Cofnij
spaghetti_
Anna Lewandowska

Spaghetti z warzywami dla najmłodszych

Delikatne spaghetti z domowym sosem pomidorowym z mięsem z kurczaka i warzywami gotowanymi na parze — prosta, kolorowa potrawa, którą chętnie zjedzą dzieci.
Wydrukuj przepis Pin Recipe
Czas przygotowania 15 minuty
Czas gotowania 20 minuty
Łączny czas 35 minuty
Porcje: 2 porcje
Kalorie: 320
Ingredients Method Notes

Składniki
  

  • 2 świeże pomidory
  • 0,5 cebuli
  • 100 g mielonego mięsa z piersi kurczaka
  • zioła prowansalskie
  • sól morska
  • pieprz czarny
  • 0,5 łyżeczki masła klarowanego ghee
  • 0,75 szklanki makaronu bezglutenowego
  • kilka plastrów cukinii
  • 0,5 młodej marchewki
  • 0,25 brokuła
  • kukurydza
  • łyżka tartego parmezanu bez laktozy

Method
 

  1. Pomidory i cebulę pokrój w drobną kostkę.
  2. Cebulę podsmaż na rozgrzanym maśle klarowanym, dodaj mięso, pomidory oraz przyprawy i duś całość do momentu, aż sos zgęstnieje.
  3. Warzywa pokrój na mniejsze kawałki i ugotuj na parze al dente.
  4. Makaron ugotuj według przepisu na opakowaniu i przełóż do miseczki.
  5. Dodaj na wierzch sos i tarty parmezan. Spaghetti podaj z warzywami.

Uwagi

Liczba porcji oraz wartości odżywcze (kalorie) są orientacyjne — oszacowane na podstawie typowych ilości składników.