Składniki
Method
- Rybę dokładnie umyj i osusz papierowym ręcznikiem.
- Przełóż do naczynia z oliwą, solą, pieprzem i papryką. Skrop sokiem z cytryny i obtocz w siemieniu lnianym.
- Podsmażaj z obu stron na mocno rozgrzanej patelni grillowej na oliwie.
- Pilnuj, by przerwać smażenie, zanim ryba stanie się zbyt sucha. Podawaj od razu.
Uwagi
Wartości odżywcze i liczba porcji orientacyjne (oszacowane z typowych ilości składników). Tuńczyka nie powinny jeść kobiety w ciąży i małe dzieci.