Cofnij
Anna Lewandowska

Suflet czekoladowy

Świąteczny suflet czekoladowy na bazie daktyli, banana i mąki kasztanowej, z roztopioną czekoladą w środku. Naturalnie bezglutenowy, bez białego cukru.
Czas przygotowania 20 minuty
Czas gotowania 30 minuty
Łączny czas 50 minuty
Porcje: 6 sztuk
Rodzaj: Deser
Kuchnia: Bezglutenowa
Kalorie: 170

Składniki
  

  • 6 daktyli bez pestek najlepiej medjool
  • 50 g mąki kasztanowej
  • 1 banan
  • 1 łyżka syropu klonowego lub miodu
  • szczypta sody oczyszczonej
  • szczypta soli
  • szczypta cynamonu
  • 1/2 tabliczki czekolady

Method
 

  1. Namocz daktyle w gorącej wodzie przez około 15 minut.
  2. Zblenduj wszystkie składniki na gładką masę.
  3. Przełóż masę do pojemników na muffinki i włóż do środka po 2 kostki czekolady.
  4. Piecz suflety w 180°C przez około 30 minut.

Uwagi

Liczba porcji oraz wartość kaloryczna są orientacyjne (oszacowane na podstawie typowych ilości składników).