Na rozgrzanym oleju podsmażyłam pokrojoną w kostkę cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Szynkę i suszone pomidory pokroiłam w paski. Na patelnię przełożyłam pomidory suszone, szynkę, przyprawy i pomidory krojone w sosie własnym. Całość wymieszałam i dusiłam przez około 3 minuty. Następnie ostrożnie wbiłam jajka. Smażyłam pod przykryciem do momentu ścięcia białek.

Przed podaniem posypałam szakszukę posiekanym szczypiorkiem :)

Więcej pomysłów na sycące śniadania znajdziecie w aplikacji Diety by Ann.