Cofnij
Anna Lewandowska

Tarta marchewka z borówkami

Szybka, surowa przekąska z tartej marchewki, borówek i pestek dyni, bez pieczenia.
Czas przygotowania 10 minuty
Łączny czas 10 minuty
Porcje: 2 porcje
Rodzaj: Deser
Kuchnia: Polska
Kalorie: 150

Składniki
  

  • 2 duże marchewki
  • 1/2 szklanki jagód borówek lub innych owoców leśnych
  • szczypta kurkumy
  • 1 łyżka oleju lnianego lub oleju kokosowego
  • szczypta cynamonu
  • 3 łyżki pestek z dyni

Method
 

  1. Marchewki obierz i zetrzyj na tarce.
  2. Dodaj kurkumę, cynamon i pestki z dyni, wymieszaj.
  3. Jagody lub borówki delikatnie rozgnieć widelcem i dodaj do marchewki.
  4. Całość polej olejem lnianym lub kokosowym i wymieszaj.

Uwagi

Wartości odżywcze i liczba porcji orientacyjne (oszacowane na podstawie typowych ilości składników). Mimo nazwy 'tarta' przepis nie zawiera ciasta ani pieczenia - to surowa przekąska z tartej marchewki.