Cofnij
Tarta owsiana
Anna Lewandowska

Tarta owsiana

Bezmleczna tarta na spodzie z płatków owsianych i daktyli, z masą z kaszy jaglanej i musem z mango i marakui.
Czas przygotowania 25 minuty
Czas gotowania 15 minuty
Łączny czas 40 minuty
Porcje: 8 porcje
Rodzaj: Deser
Kuchnia: Polska
Kalorie: 430

Składniki
  

  • 100 g daktyli namoczonych w gorącej wodzie
  • 4 łyżki masła z orzechów nerkowca
  • 2 szklanki płatków owsianych bezglutenowych
  • 100 g migdałów
  • 60 g wiórków kokosowych
  • 200 g kaszy jaglanej
  • 300 g mleka roślinnego np. kokosowego
  • 50 g miodu
  • sok z połowy cytryny lub pomarańczy
  • 1 mango
  • 1 marakuja

Method
 

  1. Masło z orzechów nerkowca zblendować z namoczonymi daktylami.
    Tarta owsiana
  2. Powstałą masę wymieszać z płatkami owsianymi, migdałami i wiórkami kokosowymi.
    Tarta owsiana
  3. Naczynie do tarty wyłożyć przygotowanym spodem.
    Tarta owsiana
  4. Kaszę jaglaną ugotować na mleku roślinnym.
    Tarta owsiana
  5. Dodać miód i sok z cytryny lub pomarańczy, całość zblendować do konsystencji przypominającej masę serową.
    Tarta owsiana
  6. Przygotowaną masę wyłożyć na spód ciasta.
    Tarta owsiana
  7. Zmiksować mango z marakują.
    Tarta owsiana
  8. Polać tartę przygotowanym musem.
    Tarta owsiana

Uwagi

Wartości odżywcze i liczba porcji orientacyjne, oszacowane na podstawie typowych ilości składników.