Cofnij
Tofu z patelni z warzywami
Anna Lewandowska

Tofu z patelni z warzywami

Szybkie, wegetariańskie danie z tofu naturalnym, kolorowymi warzywami i suszonymi pomidorami, gotowe w kilkanaście minut.
Wydrukuj przepis Pin Recipe
Czas przygotowania 10 minuty
Czas gotowania 10 minuty
Łączny czas 20 minuty
Porcje: 1 porcja
Rodzaj: Kolacja
Kuchnia: Polska
Kalorie: 320
Ingredients Method Notes

Składniki
  

  • 5 plastrów suszonych pomidorów
  • 1/2 małej cebuli
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 garście szpinaku
  • 1/2 papryki
  • 1/2 cukinii
  • łyżeczka masła klarowanego ghee
  • 150 g tofu naturalnego
  • suszona papryka czerwona ostra
  • sól
  • pieprz czarny
  • oregano

Method
 

  1. Suszone pomidory pokrój w paski, a cebulę i czosnek drobno posiekaj.
    Tofu z patelni z warzywami
  2. Na patelni rozgrzej masło klarowane, podsmaż cebulę i czosnek.
    Tofu z patelni z warzywami
  3. Dodaj pokrojone w kostkę paprykę, cukinię oraz szpinak, mieszaj i smaż przez około minutę.
    Tofu z patelni z warzywami
  4. Na koniec dodaj pokrojone w kostkę tofu i przyprawy.
    Tofu z patelni z warzywami

Uwagi

Wartości odżywcze i liczba porcji orientacyjne, oszacowane na podstawie typowych wartości kalorycznych składników.