Cofnij
Anna Lewandowska

Truskawkowy budyń jaglany z chia

Kremowy budyń jaglany z truskawkami, napojem kokosowym i nasionami chia - szybki, sezonowy przepis na zdrowe śniadanie lub lekki deser.
Czas przygotowania 10 minuty
Czas gotowania 15 minuty
Łączny czas 25 minuty
Porcje: 1 porcja
Rodzaj: Deser, Śniadanie
Kuchnia: Polska
Kalorie: 480

Składniki
  

  • pół szklanki kaszy jaglanej
  • 3/4 szklanki napoju kokosowego
  • szczypta cynamonu
  • 1 łyżeczka miodu pszczelego
  • szklanka truskawek
  • łyżka nasion chia

Method
 

  1. Kaszę jaglaną dokładnie przepłucz pod zimną, bieżącą wodą - najlepiej dwa razy, żeby pozbyć się goryczki.
  2. Zagotuj napój kokosowy i ugotuj w nim kaszę jaglaną według wskazówek na opakowaniu, aż zrobi się miękka i puszysta.
  3. Do ugotowanej kaszy dodaj szczyptę cynamonu, łyżkę miodu i połowę truskawek.
  4. Całość zblenduj na gładki, kremowy budyń.
  5. Przełóż budyń do miseczki, a na wierzchu ułóż plasterki pozostałych truskawek.
  6. Posyp całość nasionami chia.

Uwagi

Wartości odżywcze i liczba porcji orientacyjne, oszacowane na podstawie typowych ilości składników. Przepis liczony na 1 porcję.