Cofnij
Anna Lewandowska

Zapiekane płatki z owocami na śniadanie

Zapiekane płatki owsiane z brzoskwinią, bananem i owocami leśnymi, doprawione cynamonem, wanilią i olejem kokosowym. Proste śniadanie na ciepło, gotowe w 20 minut.
Czas przygotowania 5 minuty
Czas gotowania 15 minuty
Łączny czas 20 minuty
Porcje: 1 porcja
Rodzaj: Śniadanie
Kuchnia: Polska
Kalorie: 750

Składniki
  

  • 70 g bezglutenowych płatków owsianych
  • 1 brzoskwinia
  • 1 banan
  • garść jeżyn lub innych leśnych owoców
  • 1 łyżka syropu klonowego opcjonalnie miodu
  • szczypta cynamonu i wanilii
  • 1 łyżka białego sezamu
  • szczypta soli morskiej
  • 2 łyżki oleju kokosowego

Method
 

  1. Umyj owoce, brzoskwinię i banana pokrój w plasterki.
  2. Płatki owsiane zalej wrzątkiem w osobnej misce i mocz ok. 5 minut.
  3. Do namoczonych płatków dodaj słód (lub syrop klonowy), szczyptę soli morskiej, cynamon, wanilię, olej kokosowy i sezam, dokładnie wymieszaj.
  4. Do żaroodpornego szklanego pojemniczka wyłóż na spód owoce i przykryj je mieszanką z płatków owsianych.
  5. Piecz ok. 15 minut w 180 stopniach, na najwyższej półce w rozgrzanym piekarniku.
  6. Podawaj na ciepło.

Uwagi

Wartości odżywcze i liczba porcji orientacyjne, oszacowane na podstawie typowych ilości składników z sidebar-boksu.