Cofnij
Anna Lewandowska

Zapiekanka z jajek z boczkiem

Zapiekanka z jajek z boczkiem, brokułem, pomidorem i szpinakiem, pieczona w foremkach na muffinki. Sycące śniadanie białkowo-tłuszczowe gotowe w 20 minut.
Wydrukuj przepis Pin Recipe
Czas przygotowania 10 minuty
Czas gotowania 20 minuty
Łączny czas 30 minuty
Porcje: 2 porcje
Rodzaj: Śniadanie
Kuchnia: Polska
Kalorie: 240
Ingredients Method Notes

Składniki
  

  • 4 jajka
  • 4 różyczki brokuła
  • 1 pomidor
  • garść szpinaku
  • 3 plastry boczku
  • szczypta soli morskiej i pieprzu czarnego
  • szczypta tymianku bazylii i oregano
  • 1 ząbek czosnku opcjonalnie
  • kawałek tartej marchewki lub pietruszki opcjonalnie

Method
 

  1. Rozgrzałam piekarnik do 180 stopni.
  2. Jajka wymieszałam z przyprawami oraz czosnkiem przeciśniętym przez praskę.
  3. Do foremek na muffinki włożyłam po kawałku brokuła, pomidora, szpinak, tartą marchewkę/pietruszkę oraz kawałki pokrojonego boczku.
  4. Piecz 20 minut.

Uwagi

Liczba porcji i wartości odżywcze orientacyjne.