Cofnij
Anna Lewandowska

Zielone wrapy z tofu

Lekkie wrapy z liści sałaty z tofu i chrupiącymi warzywami, z sosem jogurtowo-ziołowym - bezpieczna dla glukozy przekąska bez pieczywa.
Wydrukuj przepis Pin Recipe
Porcje: 1 porcja
Rodzaj: Przekąska
Kuchnia: Polska
Ingredients Method Notes

Składniki
  

  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 łyżeczka serka śmietankowego
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu
  • szczypta suszonej bazylii
  • 1/2 ogórka zielonego
  • 1/4 papryki czerwonej
  • 1/2 kalarepy
  • 3 plastry tofu
  • 4 liście sałaty

Method
 

  1. Przygotuj sos: wymieszaj jogurt naturalny z serkiem śmietankowym, solą, pieprzem i suszoną bazylią.
  2. Ogórka, paprykę i kalarepę pokrój w słupki, a tofu w cienkie plastry.
  3. Liście sałaty osusz, posmaruj sosem i ułóż na nich warzywa oraz tofu (tofu możesz też pokroić w kostkę i podsmażyć).
  4. Złóż boki sałaty do środka i zawiń w wrapy.

Uwagi

Liczba porcji orientacyjna.