Zielone wrapy z tofu

Nie zawsze potrzebujemy solidnej porcji węglowodanów, szczególnie jeśli to lekka kolacja albo spokojniejszy dzień bez intensywnego treningu. Wtedy sięgam po coś prostego, warzywnego i odżywczego – jak te zielone wrapy z tofu. Dzięki białku roślinnemu i błonnikowi pomagają utrzymać stabilny poziom glukozy i dają sytość.

Sposób przygotowania

1. Przygotuj sos: wymieszaj jogurt naturalny z serkiem śmietankowym, solą, pieprzem i suszoną bazylią.
2. Ogórka, paprykę i kalarepę pokrój w słupki, a tofu w cienkie plastry.
3. Liście sałaty osusz, posmaruj sosem i ułóż na nich warzywa oraz tofu (tofu możesz też pokroić w kostkę i podsmażyć).
4. Złóż boki sałaty do środka i zawiń w wrapy.

Więcej zdrowych przepisów z rozpisanymi wartościami odżywczymi znajdziesz w aplikacji Diet & Training by Ann.

Najczęstsze pytania o zielone wrapy z tofu

Anna Lewandowska

Zielone wrapy z tofu

Lekkie wrapy z liści sałaty z tofu i chrupiącymi warzywami, z sosem jogurtowo-ziołowym - bezpieczna dla glukozy przekąska bez pieczywa.

Wydrukuj przepis Pin Recipe

Porcje: 1 porcja

Rodzaj: Przekąska

Kuchnia: Polska

Ingredients Method Notes

Składniki

  

• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• 1 łyżeczka serka śmietankowego
• szczypta soli
• szczypta pieprzu
• szczypta suszonej bazylii
• 1/2 ogórka zielonego
• 1/4 papryki czerwonej
• 1/2 kalarepy
• 3 plastry tofu
• 4 liście sałaty

Method

 

1. Przygotuj sos: wymieszaj jogurt naturalny z serkiem śmietankowym, solą, pieprzem i suszoną bazylią.
   
2. Ogórka, paprykę i kalarepę pokrój w słupki, a tofu w cienkie plastry.
   
3. Liście sałaty osusz, posmaruj sosem i ułóż na nich warzywa oraz tofu (tofu możesz też pokroić w kostkę i podsmażyć).
   
4. Złóż boki sałaty do środka i zawiń w wrapy.
   

Uwagi

Liczba porcji orientacyjna.