Śliwki w czekoladzie z cynamonem

Jesień to dla mnie czas, kiedy szczególnie chętnie sięgam po smaki, które kojarzą się z domem i ciepłem. Uwielbiam celebrować te chwile na spokojnie, przy aromatycznej herbacie i ulubionych, zdrowych przekąskach. Jednym z moich jesiennych must-have są śliwki w czekoladzie – prosty, ale wyjątkowy deser, który często pojawia się w mojej kuchni. To właśnie takie małe przyjemności pomagają mi odnaleźć równowagę i wprowadzić odrobinę słodyczy do codzienności.

Sposób przygotowania:

Zrobiłam je dosłownie w kilkanaście minut. Najpierw przygotowałam kilka suszonych śliwek  najlepiej takich, które nie są zbyt twarde. Włożyłam do każdej odrobinę rozdrobnionych orzechów włoskich (świetnie nadają się też migdały lub orzechy laskowe), a następnie roztopiłam gorzką czekoladę – tę o wysokiej zawartości kakao. Zanurzyłam śliwki w ciepłej czekoladzie, położyłam na papierze do pieczenia i zostawiłam do zastygnięcia.

Chwilę później… w kuchni unosił się cudowny aromat kakao. Jedną zjadłam jeszcze zanim cała partia zdążyła wystygnąć. To ten typ domowej przyjemności, który od razu poprawia nastrój. Proste składniki, trochę miłości i chwila dla siebie.

Na koniec chciałam Ci zdradzić coś wyjątkowego – w mojej aplikacji Diet & Training by Ann w Księdze Smaków pojawiła się nowa kategoria: Comfort Food. To przepisy, które rozgrzewają ciało i duszę – curry, zapiekanki, ciasta o smaku jesieni, aromatyczne napoje. Wszystko, czego potrzebujesz, by otulić się smakiem, kiedy za oknem chłodno.

Zapraszam Was serdecznie do odkrywania tych wyjątkowych przepisów i tworzenia swojej własnej, jesiennej kolekcji smaków, które rozgrzewają serce i ciało. Niech Comfort Food w naszej Księdze Smaków stanie się dla Was miejscem, gdzie zawsze znajdziecie coś, co poprawi nastrój i doda energii w chłodne dni. Smacznego i do zobaczenia w kolejnych inspiracjach!