Kiedyś jajka uważano za zdrowe. Ale kilkadziesiąt lat temu nadeszła ogromna fala krytyki. Odbył się proces i jaja dostały status: winny! Uzasadnienie wyroku? Cholesterol! Nakazano ostrożność w spożyciu jajek, wyliczano jakie szkody może przynieść jedzenie więcej niż 4 jaj tygodniowo.