Trening

Wystarczy kilka minut dziennie

Foods

Zdrowe produkty z dbałością o jakość składników

Diet

Razem z Diet by Ann osiągniesz swój cel

EVENTS

Nadchodzące wydarzenia

Edan Studios

Centrum sportu

O nas

Poznajmy się lepiej
w Boże Narodzenie, Diet by Ann, Odżywianie

Świąteczny przepis na pasztet z wątróbki drobiowej z tymiankiem

Nie lubisz wątróbki? Zapewne nie miałeś okazji spróbować dobrze przyrządzonej. Ja proponuję pasztet.

Składniki:
  • 250 g kurzych wątróbek
  • oliwa z oliwek
  • 1 cebula
  • 2–3 łyżki czerwonego wina wytrawnego
  • szczypta tymianku
  • świeżo zmielona gałka muszkatołowa
  • czarny pieprz
  • sól morska

Podroby mają bogate właściwości odżywcze, dlatego warto dodać je do diety. Oto aromatyczny, świąteczny pasztet z kurzych wątróbek z tymiankiem i nutą wina.

Sposób przygotowania

  1. Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj tymianek i posiekaną cebulę, dusząc do zeszklenia (bez rumienienia).
  2. Oczyszczone i osuszone wątróbki dodaj do cebuli i podsmaż do delikatnego zarumienienia.
  3. Dodaj wino i pozostałe przyprawy, mieszaj i duś około 2 minut.
  4. Zblenduj całość w malakserze na gładką masę.
  5. Przełóż do natłuszczonej foremki, kilkukrotnie uderz nią o stół i piecz w 180°C przez 20-25 minut, a następnie ostudź.

Więcej zdrowych przepisów z rozpisanymi wartościami odżywczymi znajdziesz w aplikacji Diet & Training by Ann.

Najczęstsze pytania o pasztet z wątróbki drobiowej

Jak zrobić pasztet z wątróbki drobiowej?

Podsmaż cebulę z tymiankiem, dodaj wątróbki i zrumień, wlej wino z przyprawami, zblenduj na gładką masę, przełóż do foremki i piecz 20-25 minut w 180°C.

Jak przygotować wątróbki do pasztetu?

Oczyść je z błonek, osusz i krótko podsmaż na cebuli do delikatnego zarumienienia.

Z czym podać domowy pasztet?

Świetnie smakuje na pełnoziarnistym pieczywie, z ogórkiem kiszonym lub żurawiną. Więcej zdrowych przepisów znajdziesz w aplikacji Diet & Training by Ann.

Anna Lewandowska

Pasztet z wątróbki drobiowej z tymiankiem

Domowy pasztet z kurzych wątróbek z tymiankiem i odrobiną wina - aromatyczna, świąteczna przekąska pieczona w foremce.
Wydrukuj przepis Pin Recipe
Porcje: 6 porcje
Rodzaj: Przystawka
Kuchnia: Polska
Ingredients Method Notes

Składniki
  

  • 250 g kurzych wątróbek
  • oliwa z oliwek
  • 1 cebula
  • 2-3 łyżki czerwonego wytrawnego wina
  • szczypta tymianku
  • świeżo zmielona gałka muszkatołowa
  • czarny pieprz
  • sól morska

Method
 

  1. Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj tymianek i posiekaną cebulę, dusząc do zeszklenia (bez rumienienia).
  2. Oczyszczone i osuszone wątróbki dodaj do cebuli i podsmaż do delikatnego zarumienienia.
  3. Dodaj wino i pozostałe przyprawy, mieszaj i duś około 2 minut.
  4. Zblenduj całość w malakserze na gładką masę.
  5. Przełóż do natłuszczonej foremki, kilkukrotnie uderz nią o stół i piecz w 180°C przez 20-25 minut. Ostudź.

Uwagi

Liczba porcji orientacyjna.
Skomentuj
11

Przeczytaj także

dieta_aplikacja
Dieta, Treningi i Balans

NIE UWIERZYSZ jak zmieniła się moja aplikacja

Takich funkcji w Diet & Training by Ann jeszcze nie było! Teraz macie swoje własne “Edan Studios at Home” zawsze przy sobie! W domu, w pracy, na lokalnej siłowni...…
dieta_aplikacja
Diet by Ann, Odżywianie, Zdrowie

1-dniowy przykładowy jadłospis z Diet&Training by Ann

Czy jesteś gotowa/y rozpocząć smaczną przygodę z moją filozofią żywienia? Serwuję Ci moje autorskie przepisy 🙂 Tak, tak wszystkie pochodzą...

Boże Narodzenie, Odżywianie

Smażony karp

Na wigilijnych stołach na ogół króluje karp w galarecie, ale bywa i smażony w panierce z jaj i pszenicznej tartej bułki.

Boże Narodzenie, Odżywianie, Słodycze

Kokosanki

Im bliżej Świąt tym więcej mam pomysłów na słodkości.

Boże Narodzenie, Diet by Ann, Odżywianie

Wigilijna zupa grzybowa z lanymi bezglutenowymi kluskami

Do świąt Bożego Narodzenia jeszcze chwilka, ale głowa wciąż pełna nowych, zdrowych przepisów inspirowanych tymi tradycyjnymi.

Boże Narodzenie, Obiady, Odżywianie

Pieczony dorsz w korzennych przyprawach

Znów pieczona ryba na świąteczny stół :). I jeszcze dziś - wszystkie przepisy na Boże Narodzenie w pdf, do pobrania i druku. Cierpliwości :).

Komentarze 11 komentarzy

Dołącz do dyskusji…

Ocena Przepisu




Komentarz jest wymagany

Podpis jest wymagany

W imieniu moim, mojego narzeczonego i mamy dziękujemy za ten przepis. Wszystkim bardzo smakowało 🙂

Odpowiedz

Ania! Zrób napisz nam proszę coś o kosmetykach do makijażu, których używasz. Pozdrawiam ?

Odpowiedz

Dobry wieczór, szukając informacji o zdrowym odżywianiu trafiłam na Pani bloga. Mam 26 lat, praca siedzaca, kontroluje spożywane kalorie ok 1500 dziennie, zero słodyczy, napojów gazowanych czy soków…. A do tego mam problem z niedoczynnoscia tarczycy… Jestem na tabletkach. Czy mogłaby Pani podpowiedzieć mi co jeść jakie slodaniki laczyc ze sobą aby mój metabolizm sie polepszyl ? Przy niedoczynności jest właśnie taki problem ze jest on dosyć wolny :(a chciałabym zrzucić z 3kg (57kg przy 167cm) moze to dobry temat na kolejny post ? :)Dziękuję za poświęcony czas. Pozdrawiam. Hania

Odpowiedz

Dziewczyny sprawdzcie diete Dr Ewy Dabrowskiej. Rowniez choruje na niedoczynnosc tarczycy i dzisiaj jest moj pierwszy dzien diety .

To dieta, która oczyszcza i poprawia ogólne samopoczucie, ale nie tylko! Ja byłam na poście wg dr Dąbrowskiej i każdemu polecam! Samopoczucia po diecie, nie da się do niczego porównać! W czerwcu znowu zrobię sobie 10-14 dniowy post! POLECAM! Warto, nie tylko dla zgubienia kg (ja przez 10 dni zrzuciłam 4 kg).