Kutia z kaszy jaglanej
Kutia to jedna z najbardziej popularnych potraw wigilijnych. To słodka potrawa, która jest mieszanką maku i pszenicy, ale oczywiście wzięłam i kutię na “warsztat” i stworzyłam z niej bezglutenowy przysmak z kaszy jaglanej 😉
Kutia z kaszy jaglanej (duża porcja dla całej rodziny)
Alternatywnie możesz dodać inne, dowolne suszone owoce: jagody goji, żurawina, morele, kiwi, jabłko lub orzechy: pekan, pinii, nerkowce, ziarna słonecznika itp.
Przygotowanie:
Ugotuj kaszę jaglaną na wodzie. Gotuj do miękkości i całkowitego wsiąknięcia wody. Odstaw na bok, trzymając pod przykryciem. W tym czasie namocz mak w gorącym mleku kokosowym – około 1 godziny. Następnie gotuj go około 1 godzinę, na małym ogniu.
Namocz we wrzątku również wszystkie suszone owoce – ok 15 minut, po czym pokrój drobno daktyl, suszone śliwki i rozgnieść orzechy.
Wszystkie składniki połącz w misce, wymieszaj i polej miodem.
Komentarze 37 komentarzy
Dołącz do dyskusji…
Właśnie zrobiłam. To moja pierwsza kutia w życiu. Bardzo smaczna. Dziękuję!
Uwielbiam tą kutię 🙂 W tym roku znów zagości na moim stole :)))
Kutia wyszla w Swieta oblednie! konkurowala z makowcem dlatego sukces dla Ciebie i dla mnie Ania 🙂
Cudowny smak ma ta kutia 🙂 Domownicy zachwycali się nią w wigilijny wieczór.
Zrobiłam kutię, zapomnialam zalać maku ale kutia i tak meeega dobra, dodałam trochę więcej miodu bo dla mojego tay musi być słooodkie. Robiłam dzisiaj i przy samym wykańczaniu zjadłam 8 łyżek kutii (tak policzyłam ) ale była tak dobra ze nie mogłam inaczej. Do mojej dodałam jeszcze orzechy brazylijskie
Zrobiłam. Pycha ???? mnie osobiście bardzo smakuje.
Jest tylko trochę za sucha ale miażdży smakiem ????????
Kutia pyszna wyszła! ???? polecam na kolacje wigilijną ???????????? Życzę wszystkim zdrowych, radosnych i bardzo rodzinnych świąt! ????
Aniu,ile wyjdzie z tego przepisu porcji? Pozdrawiam 🙂
Ale super! Nie przepadam za kutią, ale ta wygląda bardzo smacznie 🙂 Wypróbujemy!
mi brakuje tu informacji w jakiej ilosci wody zagotowac kasze jaglaną
A jakby tak mak zastąpić nasionami Chia? byłoby bardziej zdrowo, a chyba nawet smaczniej 😉
tylko już trochę dalej od tradycji…
Myślę ze byłoby to trochę dziwne w smaku ogólnie i nie bylaby to kutia ale jak spróbujesz to powiedz
Czy mak ma byc zmielony?
W przepisie nie ma nic na ten temat że należy go mielić więc wnioskuję że nie 😉
Uwielbiam kutię i chętnie spróbuję przygotować wersję z kaszą jaglaną 🙂
I mnie jabłka z piekarnika faszerowane kutia????????????
I mnie jabłka z piekarnika faszerowane kutia????????????
Tez jestem ze slaska gdzie kroluja makowki,mak parzy sie w mleku i taka mikstura polewa sie chalke czyli slodka bulke albo sucharki, do tego dodaje sie bakalie i miod,ale jakos przestalo mi to smakowac bo to mleko mi nie podchodzilo.B.lubie kasze jaglana wiec sprobuje zrobic unowoczesniony przepis z mlekiem kokosowym.Nie wiedzialam ze mak pasuje do kaszy jaglanej,super!!!
Makowki mozna tez zrobic na mleku kokosowym – są świetne!
Pstrąg bardzo smakował mężowi, dorsz korzenny już mniej, mi tarta z płatków i z jabłkami mega – szczególnie ta marynata z przyprawami 🙂
cieszę się 🙂
Na to czekałam, uwielbiam Wszystko co słodkie a dzieki Tobie jem słodko ale zdrowo ! Napewno spróbuję! Anka Ty jesteś niesamowita. Dziękuje
Mam pytanie :ile gram miesci sie kaszy jaglanej w szklance?
Aniu.
Czy bedzie jakis przepis na świąteczny obiad?
cały czas są 🙂
Aniu,
ja mam pytanie trochę z innego wora. Chciałabym zrobić dla starszej osoby pod choinkę prezent w postaci healthy boxu, a tym samym zmienić nawyki żywieniowe i pokazać inną – lepszą stronę życia przez właśnie spożywanie zdrowych produktów. Jakbyś miała mi podać TOP 5 takich rzeczy, jakie by to były? Będę ogromnie wdzięczna za pomoc.
Pozdrawiam serdecznie ????
Boxy moje dostępne są na stronie 🙂 gotowy pakunek 🙂 zapraszam do zakładki sklep 🙂
Po prostu wow! Dzięki Aniu za te wszystkie alternatywy. Zrobiłam juz Twoje pierniczki i właśnie robię tartę, a w planach mam jeszcze grzybową, pstrąga i pierogi, ale chyba na tę kutię tez sie skuszę ????
SUPER!
wow ciekawe sprobuje ,dziękuję
Uwielbiam! Robię co roku w tej wersji i po tym przepisie jeszcze ją udoskonale 🙂
Witam!
Mam zamiar zrobić taką właśnie kutie z tego Pani przepisu.
Proszę mi powiedzieć z tej porcji produktów ile wyjdzie kuti?..tak na oko …na szklanki 🙂
Pozdrawiam:)
ok 2 szklanki 🙂
Zapomniałam, Aniu ile taka kutie można trzymać w lodówce, bo chciałabym na 1 dzień świąt czy mogę ją popełnić w Wigilię?
jak najbardziej
Aniu kocham Cię. Cały czas myslalam czy zrobić jakąś zdrowa kutie ale bałam się eksperymentować że coś nie wyjdzie itp i nagle Ania Lewandowska spada z nieba. dziękuję :*
Fajny przepis , u mnie na śląsku robi się makówki , myślę że w tym roku zamiast mak przekładać sucharkami przełożę kaszą jaglaną a zamiast mleka krowiego dam roślinne …. Aniu jesteś moją inspiracją :*