23 maja 2021 w Koktajle

Szybka i odżywcza przekąska – smoothie

Burak, marchew, imbir, jabłko: 4 składniki, które wspomagają układ odpornościowy i zmniejszają objawy zapalne 🙂 Stany zapalne są często odpowiedzią immunologiczną na infekcje wywołane przez wirusy lub bakterie, objawy przeziębienia lub grypy. Dla osób z reumatoidalnym zapaleniem stawów ten napój może być szczególnie korzystny, ponieważ imbir ma silne działanie przeciwzapalne. Takie smoothie dostarczy Wam:

Potasu – marchew, burak i jabłko;
Witaminy A – marchew i burak;
Witaminy B6 – marchew;
Witaminy B9 (kwas foliowy) – burak;
Witaminy C – jabłko.

Jeśli szukacie więcej podobnych, szybkich przekąsek i pomysłów na podmienianie składników na inne o zbliżonych wartościach odżywczych, w aplikacji Diet & Training by Ann znajdziecie funkcję wymiany składników dopasowaną do Waszego jadłospisu.

Sposób przygotowania

Z marchwi i buraka przygotowałam sok przy użyciu wyciskarki wolnoobrotowej.
Zblendowałam sok z jabłkiem i startym imbirem.

PS: Pamiętajcie, że takie cuda znajdziecie także pod swoimi drzwiami korzystając z dostaw SuperMenu! 🙂

To orientacyjnie około 150 kcal na porcję. Jeśli wolicie mieć to na bieżąco pod kontrolą, Kalkulator Kalorii z AI w aplikacji Diet & Training by Ann policzy kalorie i makroskładniki na podstawie zdjęcia szklanki, bez ręcznego ważenia.

Takie proste smoothie najlepiej działa, kiedy wchodzi do jadłospisu regularnie, a nie jednorazowo. Sama korzystam z passy w aplikacji, żeby nie zgubić rytmu zdrowych nawyków nawet w bardziej zabieganych tygodniach.

Najczęstsze pytania o smoothie z buraka, marchwi i imbiru

Ile kalorii ma smoothie z buraka, marchwi i imbiru?

To orientacyjnie około 150 kcal na porcję, licząc pół buraka, marchew, jabłko i plaster imbiru użyte w przepisie. Jeśli wolicie sprawdzić kaloryczność swojej własnej porcji, Kalkulator Kalorii z AI w aplikacji Diet & Training by Ann policzy to ze zdjęcia szklanki.

Czy do tego smoothie potrzebna jest wyciskarka wolnoobrotowa?

W przepisie sok z marchwi i buraka powstaje przy użyciu wyciskarki wolnoobrotowej, ale bez niej możecie warzywa ugotować na parze i zblendować całość razem z jabłkiem i imbirem w blenderze.

Jakie witaminy dostarcza smoothie z buraka, marchwi i imbiru?

Napój dostarcza potasu z marchwi, buraka i jabłka, witaminy A z marchwi i buraka, witaminy B6 z marchwi, witaminy B9 (kwasu foliowego) z buraka oraz witaminy C z jabłka.

Kiedy najlepiej pić smoothie z buraka, marchwi i imbiru?

Napój najlepiej wypić od razu po przygotowaniu, kiedy warzywa i owoc są najświeższe, np. jako szybka przekąska między posiłkami albo dodatek do śniadania.

Czym zastąpić imbir w tym smoothie?

Jeśli nie przepadacie za wyrazistym smakiem imbiru, możecie dać go mniej albo pominąć, smoothie zachowa swoje wartości odżywcze dzięki burakowi, marchwi i jabłku.

Szukacie więcej szybkich, odżywczych przekąsek dopasowanych do Waszego celu? Dołączcie do ponad 3,8 miliona osób, które korzystają z aplikacji Diet & Training by Ann.

Anna Lewandowska