Zdrowy i aktywny dzień według #Ann

Śniadanie – płatki owsiane (bezglutenowe, moczone w wodzie przez noc). Gotowałam z tartą gruszką, siemieniem lnianym i jagodami goji. Posypałam…

  1. Śniadanie – płatki owsiane (bezglutenowe, moczone w wodzie przez noc). Gotowałam z tartą gruszką, siemieniem lnianym i jagodami goji. Posypałam borówkami amerykańskimi.
  2. Cukinia pieczona 20 minut w 180 stopniach, z przyprawami: bazylią, pieprzem, chilli, z odrobiną oliwy z oliwek, z gotowanymi szparagami.
  3. Oliwki od Greka 🙂 z migdałami. Oliwki posiadają między innymi wanad. Minerał, który obniża poziom złego cholesterolu. Polecany cukrzykom, bo reguluje poziom cukru we krwi. Pomaga transportować składniki odżywcze do komórek mięśniowych, jest więc ważny dla sportowców..
  4. Zupa marchewkowa z tymiankiem, cynamonem i… marcepanem (pychota!)
  • 7 średnich marchewek
  • 1 pietruszka
  • 3 średnie ziemniaki
  • pół puszki mleczka kokosowego bio
  • Tymianek majeranek chilli, só,l cynamon, odrobina marcepanu

Wszystko ugotowałam i zmiksowalam.

5. Pieczone ziemniaki z awokado. Dodałam sos migdałowy.

  • 1/2 szklanki migdałów
  • szklanka wody
  • sól, pieprz
  • 3 łyżeczki octu jabłkowego
  • 2 łyżeczki musztardy

Zmiksowałam wszystko.

6. Sałatka z grillowanym greckim serem owczym halloumi. Plasterki sera smazymy ok. 2 minut z każdej strony – serek musi być lekko zrumieniony.

Dużo kolorów i smaków, samo zdrowie :).

Komentarze 21 komentarzy

Dołącz do dyskusji…

Komentarz jest wymagany

Podpis jest wymagany

Pani Aniu jak przyrzadzic płatki owsiane na inne sposoby?ja gotuje je z mlekiem sojowym/ryzowym dodaje banany i nutelle. Chciałabym spróbować inaczej… 🙂

Nutellę wyrzucamy! Płatki owsiane, żytnie i inne łączymy z miodem, nasionami, dodajemy nieco pestek, troszkę orzechów, owoców suszonych i innych. Robimy z płatków placki… 🙂 Pozdrawiam!

Zrobilam sos migdalowy do pieczonego ziemniaka i wyszedl bardzo rzadki, szklanka wody na pol szklanki migdalow to chyba troche za duzo?

Aniu, czy odzywiając sie w ten sposób, jak przedstawiłaś, polecałabyś jakieś suplementy?
Sama stosujesz jakieś? Jeśli tak, to jakie?
Byłaby to dla mnie wskazówka, bo odżywiam się możliwie dobrze jakościowo i z tego tytułu odstawiłam wszelkie suplementy. Nie wiem, czy dobrze robię.
Pozdrawiam

Warto zrobić analizę pierwiastkową włosa. Ta wykaże ewentualną konieczność suplementacji. Pozdrawiam.

Pani Aniu, mam problem z sylwetką, a dokładnie z nieszczęsną oponką… Sytuacja wygląda tak, że ćwiczę intensywnie 5-6 razy w tygodniu, odżywiam się zdrowo (5 posiłków pełnowartościowych), a ona jak była tak i jest. Dzięki ćwiczeniom czuję się lepiej i lżej, przez 7 lat trenowałam koszykówkę, od maja ćwiczę w domu, ale efektów na dolnej partii brzucha brak. W czym może tkwić problem? 🙁

Weronika miałam tak samo! Całe życie miałam problem z oponka… Byłam szczupła ale oponka dość konkretna, obwód brzucha całkowicie nie proporcjonalny do sylwetki. Pare lat temu postanowiłam wziąć się za siebie, ćwiczyłem intensywnie ok. 5 razy w tygodniu, odzyskałam się zdrowo- regularne posiłki, całkowicie zrezygnowałam ze słodyczy, i wyrobów z maki pszenicznej, a oponka nadal się trzymała… Nie rozumiałam dlaczego…! W końcu zrezygnowałam c a l k o w i c i e z glutenu, i po zaledwie kilku tygodniach zauważyłam znaczna zmianę w obwodzie mojego brzucha! Teraz już ponad pół roku nie jem glutenu i jestem zadowolona ze swojej sylwetki 🙂 koniec w wydetym baloniekiem, mój brzuch jest proporcjonalny do reszty ciała… Moja dieta jest mniej rygorystyczna niż kiedyś, ponieważ pozwalam sobie na szaleństwa, typu frytki, czekolada czy lody, tylko zawsze upewniam się ze w składzie nie ma glutenu, trzeba dokładnie czytać etykiety (bo w wielu produktach ten gluten się czaji) i dopytywać w restauracjach 🙂 spróbuj, może tez kiepsko tolerujesz gluten. Warto 🙂 pozdrawiam

Witaj Aniu 🙂
Piszę do Ciebie w sprawie Twojego bloga. Używam smartphona z systemem windows mobile i mam problem z dostępem do Twoich artykułów. Strona ładuje się normalnie jednak gdy wybiorę dany artykuł to otwiera się od w połowie, tzn to tak gdybyś przedzieliła monitor na pół pionowo. Co dziwne komentarze pod artykułem są wyświetlane prawidłowo. Sprawdzałam też na telefonach z systemem android i tam jest wszystko ok. Proszę Cię bardzo zwróć uwagę na ten problem i postaraj się go rozwiązać bo to raczej jakieś problemy z ustawieniem strony. Odwiedzam Cię regularnie i nie chcę być uzależniona tylko od komputera 🙂 Pozdrawiam Cię gorąco 🙂

Co sądzisz o zwyklych platkach owsianych gorskich ktore mozna dostac w kazdym sklepie? Kupowac?

cześć,
ja używam zwykłych płatków owsianych górskich extra (Młyny w Stoisławiu) i jestem z nich bardzo zadowolona 🙂
Jednak chyba najlepsze są zwykłe płatki owsiane – są najmniej przetworzone.

miłego dnia!

Aniu, w wielu przepisach pojawia się mleko kokosowe, czy można je zastąpić sojowym? A kawa z mlekiem sojowym byłaby w porządku?
Zastanawiam się również, czy budyń na mleku sojowym i zamiast cukru białego to ksylitol byłby ok? Będę wdzięczna za odpowiedź.

Lepsze od sojowego byłoby owsiane lub migdałowe.
Pozdrawiam

Spodobały mi się te pieczone ziemniaki z avocado i sosem migdałowym naprawdę cudo. Dzisiaj muszę wypróbować ten przepis 🙂 Co to planu dnia to robię podobnie jak Ty mam ustalone posiłki na cały dzień, czasami nawet na cały tydzień co do posiłku. Pozwala to zaoszczędzić dużo czasu i jeść fit o każdej porze dnia 🙂 http://dbamofigure.pl/

Pani Aniu, jak to jest z indeksem glikemicznym gotowanej marchewki? Czy wysoki indeks może szkodzić sylwetce lub utrudniać odchudzanie? Jestem ciekawa, ponieważ na śniadanie chciałam zjeść zupę krem z marchwi z kaszą jaglaną, ale nie wiem czy to jest dobry pomysł. Pozdrawiam i z góry dziekuję za odpowiedź. 🙂

Nie tylko indeks glikemiczny jest ważny, ale też ładunek glikemiczny. Mimo, że gotowana marchew ma duży indeks to ładunek jest niski więc nam nie zaszkodzi- ładunek oznacza ilość węglowodanów w produkcie.