Owsianka z makiem

Święta to czas, kiedy zapach maku i suszonych owoców przywołuje na myśl rodzinne chwile i wyjątkowe smaki. Ale czy smak maku musi być zarezerwowany tylko na świąteczne dni? Absolutnie nie! Możemy cieszyć się nim również w okresie przedświątecznym, kiedy atmosfera dopiero się buduje, a także po świętach, by przedłużyć tę magię smaku.

Mak to prawdziwa skarbnica zdrowia – bogaty w wapń, fosfor, witaminy z grupy B, magnez i błonnik, wspiera nasze kości, układ nerwowy i trawienie. To składnik, który zdecydowanie warto włączyć do diety przez cały rok, a świąteczne inspiracje mogą być świetnym początkiem! Dzisiejsza owsianka z makiem to propozycja na rozgrzewające, pełne smaku śniadanie, które idealnie wpisuje się w świąteczny klimat, ale świetnie sprawdzi się także każdego innego dnia. Gotowi spróbować?

Sposób przygotowania: 

Mak namoczyłam na noc. Najpierw ugotowałam płatki owsiane na wodzie. W międzyczasie odcedziłam mak, ponownie zalałam go wodą (w proporcji dwa razy więcej wody niż maku) i ugotowałam. Suszone owoce zalałam wrzątkiem i odstawiłam na 15 minut, a następnie odcedziłam i drobno pokroiłam. Orzechy posiekałam. Wszystkie składniki połączyłam w misce, dodałam napój kokosowy i całość polałam miodem. Gotowe!