Owsianka z makiem

Święta to czas, kiedy zapach maku i suszonych owoców przywołuje na myśl rodzinne chwile i wyjątkowe smaki. Ale czy smak maku musi być zarezerwowany tylko na świąteczne dni? Absolutnie nie! Możemy cieszyć się nim również w okresie przedświątecznym, kiedy atmosfera dopiero się buduje, a także po świętach, by przedłużyć tę magię smaku.

Mak to prawdziwa skarbnica zdrowia – bogaty w wapń, fosfor, witaminy z grupy B, magnez i błonnik, wspiera nasze kości, układ nerwowy i trawienie. To składnik, który zdecydowanie warto włączyć do diety przez cały rok, a świąteczne inspiracje mogą być świetnym początkiem! Dzisiejsza owsianka z makiem to propozycja na rozgrzewające, pełne smaku śniadanie, które idealnie wpisuje się w świąteczny klimat, ale świetnie sprawdzi się także każdego innego dnia. Gotowi spróbować?

Sposób przygotowania: 

Mak namoczyłam na noc. Najpierw ugotowałam płatki owsiane na wodzie. W międzyczasie odcedziłam mak, ponownie zalałam go wodą (w proporcji dwa razy więcej wody niż maku) i ugotowałam. Suszone owoce zalałam wrzątkiem i odstawiłam na 15 minut, a następnie odcedziłam i drobno pokroiłam. Orzechy posiekałam. Wszystkie składniki połączyłam w misce, dodałam napój kokosowy i całość polałam miodem. Gotowe! 

Więcej pomysłów na rozgrzewające śniadania znajdziecie w aplikacji Diety by Ann.

Najczęstsze pytania o owsiankę z makiem

Czy mak trzeba moczyć?

Warto namoczyć mak na noc, a potem go ugotować. Dzięki temu jest miększy i lepiej łączy się z owsianką.

Czym zastąpić napój kokosowy?

Możesz użyć innego napoju roślinnego, na przykład migdałowego lub owsianego, albo mleka. Konsystencja będzie podobna.

Czy owsiankę z makiem można przygotować wieczorem?

Tak, możesz namoczyć mak i połączyć składniki wieczorem, a rano tylko podgrzać lub zjeść na zimno. Więcej pomysłów na śniadania znajdziesz w aplikacji Diety by Ann.

Anna Lewandowska

Owsianka z makiem

Owsianka z makiem.
Porcje: 4 porcje
Rodzaj: Przekąska, Śniadanie
Kuchnia: Polska

Składniki
  

  • 4 łyżki płatków owsianych bezglutenowych
  • 5 łyżek maku niebieskiego
  • 2 daktyle suszone niesarkowane
  • śliwka suszona
  • 2 orzechy włoskie
  • 1/4 łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • 1/2 łyżeczki cynamonu mielonego
  • 1/2 szklanki napoju kokosowego
  • 1/2 łyżeczki miodu

Method
 

  1. Mak namoczyłam na noc. Najpierw ugotowałam płatki owsiane na wodzie. W międzyczasie odcedziłam mak, ponownie zalałam go wodą (w proporcji dwa razy więcej wody niż maku) i ugotowałam. Suszone owoce zalałam wrzątkiem i odstawiłam na 15 minut, a następnie odcedziłam i drobno pokroiłam. Orzechy posiekałam. Wszystkie składniki połączyłam w misce, dodałam napój kokosowy i całość polałam miodem. Gotowe!
  2. Więcej pomysłów na rozgrzewające śniadania znajdziecie w aplikacji Diety by Ann.

Uwagi

Liczba porcji orientacyjna.

Komentarze Brak komentarzy

Dołącz do dyskusji…

Ocena Przepisu




Komentarz jest wymagany

Podpis jest wymagany